精确化的航班餐食管理

为解决目前航空公司餐食管理混乱的问题,提出了精确化的航班餐食管理方案并进行了开发与投产原有配餐管理方式下,餐食数据由航空公司主控人员在航班换季(春、秋)时在T-card中设置,并由地服人员实时提供旅客相关服务,导致用户订座时的航班餐食信息可能与实际配餐不匹配,由此引发的客户投诉量可达航空公司总投诉的10％左右.为了解决此问题,设计和实现了精确化的航班餐食管理.航空公司通过ISS2系统实时管理餐食数据,并且实时同步到航信主机内,在用户进行航班查询时计算显示准确的餐食数据.投产结果说明精确化的航班餐食管理能够有效提高航空公司的餐食管理水平,可减少80％的订座餐食与实际配餐的不匹配率,降低了8％的客户投诉,提高了旅客满意度,有着良好的应用前景.     

航班餐食倒胃口? 手把手教你DIY餐食

航空公司在机上提供的餐食大都普普通通且品种又单一,基本难以逃脱在鸡肉饭或猪肉面之间的艰难选择。如果你是一个对健康比较敏感的人,很可能会放弃不吃。但饿着肚子显然也不是一个好方法。今天为大家准备几款自制的小便当,简单美味易上手,总有一款适合你。     

航空公司争相加装机上WiFi套件

正全球的航空公司正在掀起加装机上Wi-Fi网络服务套件的浪潮,很多航空公司已经与供应商签订了安装相关设备的合同。借助航空公司加装套件市场的扩大,MRO企业可抓住此机遇进一步拓展自身业务。据美国咨询机构调查表明,全球许多航空公司尤其是运营国际长航线的航空公司,均希望通过提供机上Wi-Fi服务,提高客座率。美国已有80%的航空公司实现机上Wi-Fi覆盖,近期更是争相拓展机上互联业务,这一方面得益于美国完善的蜂窝空地互联网络,另一方面归结于其成本比基于卫星的Wi-Fi     

声音

在当前全球金融风暴以及经济放缓的形势下,航空业也受到很大的影响,在此情况下,运营成本成为航空公司十分关注的问题。航空公司的运营成本包括油料成本、机场费用、餐食成本和维修成本等,其中维修成本一般占到航空公司运营成本的15%左右。维修成本的控制     

敌进我进——航空公司新一轮争夺战

9.11是催化剂,使得美国传统网络型航空公司纷纷走进破产法庭。与此同时传统航空公司也在改变成本结构、更换商务模式,试图在与低成本航空公司的搏斗中置之死地而后生。特别值得注意的是传统航空公司在三大竞争手段上发生的新变化:差别价格-价值价格,枢纽布局-绕过枢纽,机上产品-长短两级分化。在2005年1月13-14日在北京民航干部管理学院召开的“中国民航运输市场特征、竞争战略与监管走向高级研讨会”上,加航低成本航空公司规划副总裁邱连中教授介绍了北美地区正在进行的这场新的航空公司大战的情况,和由此引发的航空公司在运营模式和理念上的重要变化趋势。     

航空餐食“唯一不变的是变化”

<正>航空餐食作为航空运输的外延服务项目,经过较长时间的发展、变化和创新,现在已经形成了独特的航空餐食服务文化,并与航空核心服务紧密地捆绑在一起。然而,这种文化的真正生命力,不是某个人赋予的,也不是通过何种手段获得的,却是随航空运输业的发展而发展,随航空业的变化而变化中形成的。现在,航空业又已走到了一个关键的发展节点:大众化、移动通讯技术和绿色环保正在成为未来航空市场发展的方向,另外,多层次的服务也让市场变得     

机上互联:航空公司面临艰难的选择

随着时代的发展,加装机上互联系统已经成为了航空公司必须面对的选择之一,因为它能够为飞机乘客、飞行员、MRO供应商等民航业不同层次的参与者带来全新的变化和效率的提升。但当前摆在航空公司面前的是如何选择机上互联系统或供应商,如何赶上先进技术红利并守住自己的成本底线。为此,机上互联供应商也在不断优化产品,其中部件标准化首当其冲。     

机上供应品采购过程中存在的问题与对策

一、机上供应品质量、采购问题近十年来，我国民航发展很快，取得了显著的成绩。同时，也应当看到我国航空公司管理基础工作比较薄弱，内部制约机制很不完善，市场信息比较闭塞。例如，我国机上供应品的某些品种的货源相对集中在个别设备简陋的不法供应商和生产厂商手中；有些航空公司的个别采购人员舍近求远，定购的商品质量低劣、价格明显偏高、数量盲目过大等。据了解，有的航空公司采购的口林质量低劣，盛饮料后，很快发生渗漏。某航空公司采购的作为机上供应品的领带每条38元，而同期另一航空公司从同一供应商处采购的完全相同的产品的…     

中联航转型成为首家国资廉航

<正>7月2日,东航旗下的中国联合航空有限公司正式宣布转型为首家国有低成本航空公司。目前,中国内地已有春秋航空、西部航空、九元航空3家低成本航空公司,通过增加座位数、提高上座率、增加飞机日飞行时长、付费餐食等增值服务方式压缩成本、降低票价。此外,华夏航空、成都航空、首都航空等也曾有意转型,国航、南方航等大型航空集团也在探讨子公司转型的可行性。     

机上厨房、盥洗室未来发展趋势探索

随着新技术、新概念的不断推出,机上厨房和盥洗室系统的发展取得了长足进步。方便、卫生和日趋人性化的机上厨房和盥洗室成为航空公司争取忠诚用户的元素之一。     

媒体集萃

泰国廉价航空能否启示出中国民航新局面?3月2日的《羊城晚报》发表评论对首家获准飞入中国领空的廉价航空公司泰国亚洲航空公司维持低价运转的原因做了分析。能维持低价运转,原因在于公司完全以成本为导向的管理模式:上网、使用手机短信或者直接向公司的服务中心订票并在邮局付款(节省人力及佣金);机票越早预订,价格越便宜,但不得更改姓名,缴齐票款后不可退票(可改期);不印刷机票(其机票只是一张电脑打印出的小纸条);舱位不分等级,也不对号入座;机上无免费餐饮,但乘客可付钱购买;保持3个半小时航程与点对点直飞,从而节省着陆费、人力成本和…     

中国美国商会2012白皮书(民用航空部分)

中国美国商会对中国政府持续成功地发展健康和可持续的民用航空业表示赞赏。经济的强劲增长、居民收入水平的提高以及市场自由化进程的加快也都成为推动民航业快速增长的重要因素。中国目前正在努力实现从一个"航空大国"向"航空强国"转变。如今,中国"三大"航空公司在收入客公里数上已跻身全球前15大航空公司之列,而在2000年时三家航空公司还榜上无名。     

空难事故原因透视——五花八门的罪魁祸首

<正>2014年7月17日,马来西亚航空公司的MH17航班在靠近俄罗斯的乌克兰边境地区遭导弹击中坠毁,机上280名乘客和15名机组人员不幸遇难。7月23日,台湾复兴航空公司一架ATR-72小型客机(GE-222航班)因迫降失败,坠毁于澎湖马公机场附近,机上58人中,有48人遇难。7月24日,阿尔及利亚航空公司一架MD83客机(AH5017航班)在起飞50分钟之后坠毁于马里东部城市加奥附近,机上119人全部遇难。短短8天时间里,3架客机失事,462人死亡。让这个夏季的7月成为了航空史上最黑暗的一个月。     

在万尺高空追寻美食

很长时间以来,大部分人对"飞机餐"嗤之以鼻,然而英国航空公司用最直截了当的方法改变了人们对机上餐饮的成见,证明在35000英尺的高空上也可以提供美昧绝伦、品质精湛的餐食。为了令其餐饮水平精益求精,最近英国航空公司宣布成立其"美食小组"(Taste Team),负责发掘世界各地的珍馐佳肴,给旅客带     

架起产权交易巿场与民航企业的桥梁——评《挺进产权交易巿场》

<正> 正如美国经济学家施蒂格勒所说:"纵观美国著名大企业,几乎没有哪一家不是以某种方式、在某种程度上应用了兼并、收购而发展起来的。"伴随着世界范围内民航企业大规模的重组和并购,目前我国民航企业资本运作方兴未艾,骨干航空公司、地方航空公司及民营航空公司之间的上市、兼并、收购、股份制改造、     

关于IFE的回收利用

<正>基于各种机载娱乐系统及其环保要求的不断更新,航空公司必须开始考虑其升级和回收再利用的问题。在航空维修中,翻新改装是一项非常复杂和繁琐的工作。但随着各种机载娱乐系统(IFE)日新月异的发展,安装最新的IFE正在成为一个日益频繁的改装项目。但当前在IFE翻新改装中出现了另一个问题:航空公司必须密切关注老旧IFE废弃物的回收利用问题,因为政府对于电子设备废弃物的管理正在变得越来越严格。虽然这件事本身对IFE或航空公司没有限制,但新型电子设备的飞速发展预示着将会增加大量的     

国际要闻(2010年11月1日-30日)

<正>11月4日,古巴加勒比航空公司的一架ATR-72-212型民航客机在该国中部城市圣斯皮里图斯瓜西马尔村附近坠毁,机上68人全部遇难。机上载有61名乘客,7名机组人员,其中包括40名古巴人和28名外国人。     

行李超重怎么办 “曲线救国”小妙招

<正>举家出游,留学生出国,"血拼"后满载而归,如果因为行李超重,就需要缴纳不菲的超重行李费。如何才能避免多缴超重费用呢?以下的小妙招也许能帮到您。提前做功课,了解不同行李限额规定:出行前,您可以登录各家航班公司的官方网站,提前了解行李限额的规定,以免造成不必要的麻烦和罚款。其中,某些航空公司还会针对特定的乘客提供一些"优惠条款",如对于持婴儿客票的旅客,航空公司一般都允许可免费托运一辆折叠式婴儿车或摇篮;针对留学生、劳务、海员等乘坐国际或地区航班,部分航空公司会根     

机上网络平台开放之路

机上网络开放平台是航空公司顺应互联网技术发展的必然选择，它不仅能够为航空公司节省传统客舱娱乐方面的成本，还可以更大范围地改善航空运输服务品质，为航空公司带来全新的“轻资产”业务收益，甚至有可能形成改变旅客飞行习惯的颠覆性力量。     

春秋航A320机队升级改装项目进展顺利

正在航空公司不断追求低成本、高品质、环保性运营的推动下,客舱内饰、机上互联、翼尖小翼等小型升级改装正在维修领域的热点业务。4月25日,春秋航空首架空客A320飞机成功完成了鲨鳍小翼的无预留改装,拉开了春秋航空为现役A320机队进行大规模升级改装的序幕。