酒店管理专业学生前厅服务能力培养探析

随着独立院校本科教育改革的不断深化，酒店管理专业也在不断提高对学生理论应用和实际操作能力的培养，创新课程设计和教学方法，注重理论与操作结合，创新应用型酒店管理人才培养模式。论文主要探讨了行为导向教学法在应用型本科酒店前厅服务管理实训课程中的实施，特别是在实施过程中对教师的要求，以及与学生酒店职业行为能力培养密切相关的操作模式。同时，基于前厅服务管理课程的教学体验，对行为导向教学法在酒店前厅服务管理实训教学中的内容与条件进行分析和探讨。     

英文报刊阅读课程翻转课堂模式探讨

英文报刊选读是英语专业教学大纲规定的课程之一,其目的在于培养学生阅读英语报刊的能力,提升学生的英语综合运用水平。面临当今教学中的诸多问题,翻转课堂这一新型的教学方式为改善英文报刊选读教学开创了新思路。本文通过分析英文报刊选读课程的研究现状和教学问题,提出英文报刊选读课程实施翻转课堂的原则,尝试构建翻转课堂教学模式并分析实例,探索该课程教改的主要方向和措施。     

基于工程项目教育理念的《检测技术》课程教学改革探索

根据检测技术课程的特点,依托河北省级重点学科及重点发展学科,充分利用现有实验设备和教学条件,针对传统检测技术课程教学存在的不足,对课堂的教学内容和方法,实验内容和实施方式进行了深入的研究和具体的实施。将横向课题项目与课堂教学相结合,从实际应用出发,并依托理论知识,充分调动学生的积极主动性,激发其潜能,使每名学生都带着具体实际项目的需求去考虑问题。经过不断探索与课程改革,"项目驱动""合作授课""自主、合作、探究"等教学方式,使学生的创新能力、解决实际问题的能力得到提高,并为提高就业质量打下了坚实的基础。     

翻转课堂在《Android开发与应用》课程教学中的应用

在“应用型”为主大学本科教学中,以学生产出为主要的教学导向,这就要求教师在授课方式中要有所创新,论文中通过与传统教学方式的对比,提出了一种以教师理论教学为辅,学生实践+演示为主的Android开发与应用课程翻转课堂的教学模式,实践证明,翻转课堂教学方法的提出,充分发挥了学生在上课过程中的积极性,极大调用了学生对课程学习的兴趣,即丰富了学生的课余实间之外,又提高了课堂教学效率,更好促进了翻转课堂在本科教学中的应用。     

高职酒店管理专业学生顶岗实习存在的问题与对策分析

顶岗实习是高职酒店管理专业实践性教学体系的重要组成部分,也是培养高技能人才的重要途径。文章针对酒店管理专业学生顶岗实习中存在的主要问题,提出了精心选择实习岗位、对顶岗学生实行网络化管理、健全顶岗实习的质量监督与考核机制、顶岗实习与就业工作有机结合的对策。     

GIS空间分析课程思政教学设计与实践

以课程思政理念融入课程设计与实践,是空间信息与数字技术专业培养应用型人才的重点。结合专业人才培养目标和课程教学目标,综合课程内容、教学设计、思政元素等,培养学生的德、智、体、美、劳。《GIS空间分析》作为空间信息与数字技术专业核心课程,研究和分析有效的教学设计有机的融入课程思政理念,提出思政融入课程设计的经典案例和实施路径,为探索新型教学方法和优化课程评价提供思路。     

嵌入式课程中实践教学的探讨

随着现代教育科学的发展,通过实践教学培养学生实践能力、创新能力、科技素质逐渐成为实施素质教育的重要内容。本文针对嵌入式应用系统设计课程的教学现状,分析了实践教学的目的、特点及在应用于嵌入式课程时存在的问题,以期逐步将实践教学应用于本课程,达到提高学生动手能力的目的,促进该课程的发展。     

重能力求创新推进机械设计基础课堂教学改革

论文提出了机械设计基础课程在课堂教学改革中必须以重能力、求创新为基本目标,通过充分利用多种教学手段。改进教学方法,提高课程设计质量,重视实验教学,培养学生的动手能力及创新思维等措施的实施来达到课堂教学改革的目标。     

嵌入式课程中实践教学的探讨

随着现代教育科学的发展,通过实践教学培养学生实践能力、创新能力、科技素质逐渐成为实施素质教育的重要内容。本文针对嵌入式应用系统设计课程的教学现状,分析了实践教学的目的、特点及在应用于嵌入式课程时存在的问题,以期逐步将实践教学应用于本课程,达到提高学生动手能力的目的,促进该课程的发展。     

基于翻转课堂的混合式学习模式应用研究

混合式学习改善了课堂教学效果,提升了教学效率,也增加了学习机会。翻转课堂作为混合式学习的一种典型模式被广泛使用,本研究为提升高校课堂教学效果,设计了一种翻转课堂教学模式,并对其应用效果进行了研究。研究结合课程特点和在线学习的优势,合理设计翻转课堂,引入成熟的在线学习平台,并同时在理论和实验两种类型的课时中进行翻转,可以有效促进教师教学能力的提升,提升学习效果,改善学生对教师教学的综合评价。     

应用型本科院校以辅助课堂教学为目标的专业课网络课程建设

在专业课学时不断压缩的大形势下,应用型本科院校的专业课教学应建立以辅助课堂教学为目标的网络课程,形成以传统课堂为主,网络平台为辅的新型教学模式,利用网络平台进行启发式、探究式、案例式等多种形式的教学,加强对学生的过程管理,分流向教学,在互联网+的时代,转变教学方式,探索新的教学模式。     

涉外旅游专业人才教育思路探析

涉外旅游专业是一个比较新的专业,为了完善涉外旅游专业建设,力图在日趋激烈的旅游市场竞争中,培养出既具有涉外旅游基础知识与理论,又具有较强的专业操作技能和实际经验的,应社会需求的涉外旅游管理、涉外领队服务、涉外导游服务、涉外酒店服务以及相关行业管理与服务的高级应用型专门人才。笔者在对一些开设旅游专业的高校进行调研和教学实践的基础上,探讨了涉外旅游专业学生应具备的素质、学校对涉外旅游专业学生的培养目标、开设的课程、教学的手段、学生实习的方式以及毕业生的去向等问题。     

基于案例教学的《现代测试技术》课程教学改革探索

根据现代测试技术课程的特点,利用现有实验设备和教学条件,针对以往现代测试技术课程教学中存在的不足,对教学内容和教学方法以及教学实验内容和实施方式进行了深入的研究,增加了案例教学、互助教学、团队教学等形式,激发了学生参与教学、探究学习的动力,提高了学生的创新能力、解决实际问题的能力、工程实践能力、管理能力、团队合作的能力。     

线上线下混合式教学模式在《材料分析方法》中的应用与研究

基于“以就业为导向、以实用技能为核心、以项目为主线”的职业教育理念,探索基于以网络平台进行的线上自学、网上辅导和线下组织课堂教学相结合的线上线下教学改革与创新,能充分有效利用网络资源优势,共建和共享优秀教学资源,同时可满足不同层次学生学习需求,方便学生自学教学知识内容。本文从北华航天工业学院金属材料专业实际情况出发,对学生情况和课程情况进行了分析,利用超星学习通平台,以学生为中心,对材料分析方法课程进行线上线下相结合的改革,教学过程引导学生主动学习,同时对考核方法进行了完善,在传统考核的基础上,加强了过程考核,为材料类专业课程改革提供了一种可行性方案。     

嵌入式系统基础课程实践教学改革的探讨

针对嵌入式系统基础课程实践环节存在综合性、设计性方面的不足,基于该课程的特点和能力培养标准,将实践环节设计为完成一个综合性案例,实施过程中将案例分解为多个子任务,使案例最终成为检验学生学习效果的有效方法。经过本科教学验证,学生能够明确理解实践环节的目标,提高了学习该课程的积极性和教学效果。     

运用多媒体技术深化《数字电子技术》课程教学手段的改革

作者在《数字电子技术》课程教学中,根据教学内容的特点和学生的认知规律,通过自行设计多媒体教学课件,实现了多媒体与教学思路的同步,调动了学生的学习积极性和参与意识,提高了课堂教学效率和效果,有效缓解了教学内容的膨胀与教学学时压缩之间的矛盾。     

数值模拟在建筑结构教学中的应用

建筑结构是建筑学专业学生的必修课程,教学大纲涵盖大量概念性知识和方法性知识.为了帮助学生在课堂上尽快进入课题情境,本文借助ANSYS结构有限元分析软件,将数值模拟引入建筑结构课程教学中,让学生直观看到构件和结构的受力特点和破坏形态,有助于启发学生的主动思维、提高课堂教学质量,实现“学习迁移”在教学中的正效应.     

数值模拟在建筑结构教学中的应用

建筑结构是建筑学专业学生的必修课程,教学大纲涵盖大量概念性知识和方法性知识。为了帮助学生在课堂上尽快进入课题情境,本文借助ANSYS结构有限元分析软件,将数值模拟引入建筑结构课程教学中,让学生直观看到构件和结构的受力特点和破坏形态,有助于启发学生的主动思维、提高课堂教学质量,实现＂学习迁移＂在教学中的正效应。     

《汽车检测技术》课程教学改革研究

针对目前《汽车检测技术》课程教学中存在的问题,本文从课堂形式创新、学生思维方式培养、学习渠道拓展、考核方式改革等方面进行了教学改革的研究,以提高学生的学习兴趣和动手能力。在教学实践活动中,这些改革取得了良好的效果,可为专业相关课程的教学改革提供一定的借鉴。     

工程硕士项目管理课程实践教学改革与探索

项目管理实践教学是课程组织实施的重点和难点,抓好实践教学更有利于工程硕士素质与能力的提升。论文通过实践教学内容、师资队伍、教学模式的改革与探索,以项目管理的方法组织与实施课程实践教学,解决了课程内容多、理论强、实践少、难理解、效果差等问题。从目前的教学成效看,学生的学习能力、合作能力、应用能力等均有所提高。