外婆腌制的咸鸭蛋

正我的外婆,老郭,生于2 0世纪3 0年代,"老郭"这个称呼起初是源于小辈们对外婆的爱戴,时间长了,"老郭老郭"更像是一声挂在嘴边的昵称。从老郭家回来又顺道搬回了一坛刚刚成熟的咸鸭蛋,母亲直到将坛子安然无恙地放回家里的储藏柜,这才松了一口气。我在一旁看着母亲腾出一个地方又悉心擦拭了一遍坛身,俯身挪动,小心翼翼。     

崇明糕

<正>小镇上有许多手工点心店,但我总觉得十几年前崇明糕的那种滋味没有了。朋友向我介绍城里做得最好的点心店,尝了,也不过如此。我总以为现在的糕没有以前的好吃了,其实你可能还不知道,蒸糕的方式已经悄然发生了改变。崇明岛濒临浩浩东海,是典型的海洋性气候。岛上水资源丰沛,四季分明,地势平坦,在这里生长的稻谷带着独特的口感,也给了崇明糕特别的香甜。据说,只有用崇明本地的大米和糯米,才能做出最正宗的崇明糕。关于崇明糕的历史已经是无从探求了,崇明人蒸糕有多少年了?是有了崇明才有的崇明糕吗?长辈们说,自打记事以来每逢临近过年自己家