世界茶文化圣山喜迎中外嘉宾——第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节隆重开幕

被誉为茶业界奥林匹克盛会的“第八届国际茶化研讨会暨首届蒙顶山国际茶化旅游节”9月19日在雅安正式拉开序幕。     

品蒙山香茗 阅千年文化

蒙山茶跨越千年历史，从远古飘来阵阵茶香，蒙山茶不仅以其卓越的自然品质吸引天下茶客，更以其深厚的文化内函在中国茶界和世界茶界再次奏响时代的交响乐。     

走过都匀

都匀是贵州黔南布依族苗族自治州首府，也是中国十大名茶——都匀毛尖茶的故乡，是大西南出海通道上重要的节点城市。它座落在苗岭山脉南侧，是一座融山、水，桥、园林、物古迹、民族风情为体的生态园林城市。这里民族化浓郁．历史化积淀深厚。都匀居住有布依．苗、水、瑶等33个少数民族，少数民族在漫长的历史长河中，创造了本民族灿烂的历史化．大山深处的农耕化和现代明交织出幅优美的山水画卷。     

“澄江化石地”入选世界自然遗产名录

7月1日，第36届世界遗产委员会大会执表决认定：中国“澄江化石地”是地球生命演化的杰出范例，符合世界自然遗产标准，正式列入世界自然遗产名录。澄江化石地申遗成功填补了中国化石类自然遗产的空白。     

碧水青山映古城——雨城雅安

雅安市坐落在四川省中部，位于四川盆地与青藏高原交接带。古为青衣羌国领地，汉代称雅州，名闻遐迩的川藏茶马古道以此为起点翻越莽莽群山逶迤西去，城边的蒙顶山是中国茶化的发祥地，憨态可掬的大熊猫也是从雅安山野里走向世界……此地自古就是多元化的交汇之所，也是地理意义上汉区与藏区和彝区的分水岭，高耸入云的大山将这里切割为迥然而异的化区和自然带，川流不息的青衣江荡涤着这座古风习习的昔日边城。     

第八届中国国际茶叶博览会“品茶斗水”大赛专题 英雄逐鹿竞胜负 名水争芳比高低

十分之茶遇七分之水只得七分滋味,七分之茶遇十分之水既得十分滋味。一壶好茶当烹于一壶好水,仅有上好的茶叶尚有不足,没有上好的泡茶之水,再好的茶叶也无法得以升华。     

无耍不成都

成都的富足造就了成都人懂得生活、懂得自在的习性；成都的水土成就了“中国美女在四川，四川美女在成都”的名论断；成都的天气创造了川小吃、川火锅、川麻辣香遍天下的传奇；成都人的超脱形成了成都特有的茶化。成都人的宽容、风趣、不排外，彰显出成都人骨子里的娱乐精神。[编按]     

小平故里行——四川广安武胜国际龙舟节记游

6月26日一大早，成都及凉山等地的十几位摄影家就齐聚成都市金牛区化局的大门口，在这里进发四川广安，采访那里举行的一年一度的武胜国际龙舟节。     

举泰斗之水 鉴圣品之茶——写在第八届中国国际茶业博览会“品茶斗水”大赛之后

"品茶斗水"大赛的举办,应该能够引发人们对于"好茶用好水"观念的重视;而茶叶商与饮用水商共聚一堂,凭借他们各自产品的亲密合作、共显神通,也使品茶爱好者们了解了更多的好茶好水,进一步扩展其涉猎范围,并提升自己的文化品位和消费层次。     

醉单枞

四月．从广州快递来了凤凰单枞。先在画廊独享。打扫屋子，洗净茶器，端坐几前．静候水沸．将水从壶口侧注入．怕的是从壶口正中灌水．会坏茶胆。头泡洗茶，同时浇过茶碗茶壶，再注沸水．一泡汤色橙黄清澈，香气深长．甘滑爽口：二泡香味持久．回甘微甜。     

暑季宜饮花草茶

炎夏已至,喝什么最健康?如果你还回答"一杯冰饮"那就太不爱惜自己了。寒凉饮料有时候非但不能解暑,还可能因为低温给我们的身体制造麻烦。夏天最宜喝中式茶饮,每种茶材都有特别的性质,可以针对每个人的体质,调制专人专属的调身佳品。蔬菜、五谷、水果、花草、药材,凡能入口无不可以入茶。既是芬芳食物又是干练药物,百搭百好,百搭百宝,这就是中医茶饮风行世界的魅力。     

炒茶人

又是春茶飘香时节。作为茶的故乡,每到此时,茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。同时,为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶技艺,"手工炒茶"保卫战也就此展开。炒茶工艺的繁琐辛苦,使得西湖龙井原产地的翁家山、梅家坞、满觉陇一带,几乎无一例外地出现了炒茶绝艺后继乏人的窘境。     

第二届北京茶博会六项举措打响北方春茶第一展

2011年首次举办的北京春季茶博会,得到了众多茶企积极的响应,开茶界之先河,结束了北方茶市从未有春季茶博会的历史。第二届中国国际茶业及茶艺博览会(2012年北京茶博会)将于5月11日～13日在全国农业展览馆如约举行,各项工作都     

茶席 心灵憩茶的时光

东方茶仪新高尚茶香生活火焰中的天目甘泉里的云心竹影下的茶经是因缘捻起了一叶茶香轮回合十的梵音道唱点破迷茫的眼眸低垂善茶琴引的高山流水坐隐采菊的悠然相对紫气东来茶仪天下好品牌是一种信任的力量,之于茶,更多一种雅洁的风骨。百年香倡导新高尚茶香生活品牌"东方茶仪",为好茶人度身设计私人茶席,在浮躁现实独辟私享空间。     

国际视野

全球最大航空公司诞生据报道,美国航空和全美航空的合并协议已于近日分别获得这两家航空公司的董事会批准。此举预示着世界上最大的航空公司即将诞生。届时,全新的"美国航空"将拥有1500架飞机的机队,员工将超过10万名,年收入将达到390亿美元,市值将为110亿美元。     

天地与我并生万物与我为一——千惠女士眼里的世界

我们看到的世界与其说是世界本身,不如说是我们自己眼里的世界。梵高的世界是燃烧的;塞尚的世界充满着几何化的理性;高更的世界则在平面化的表述中充盈着感性;而毕加索的世界却可以将物象进行多视点,空间与平面,甚至运动与静止随意叠加与表达……他们的世界不同,     

茶气四象 当珠宝遇上茶

中国何时开始有茶,人人言殊,但中国是茶之源,无可争议。安敏觉得我泱泱大国作为茶文化的鼻祖,传播之事却还没有徒子徒孙们做得细致,这样不太好。安敏说茶是器物,通过茶艺这样的形式表现茶文化的精神;茶也是载体,借此传播各种文化;茶还是媒介,能让品者体味个中人生滋味。听安敏道茶,脑中突然就跳出苏轼说过的那句"从来佳茗似佳人"(《次韵曹辅壑源试焙新茶》),表达的多到位。     

茶峒寻梦边城

位于湘、黔、渝三省(市)交界处的茶峒镇早在20世纪30年代中叶,就因为沈从文先生的小说《边城》而声名远扬。与中国的其他地方相比,那个混乱年代里的茶峒人安宁自足的生活无疑是令人羡慕的,他们依山靠水而居,用木船连通外面的世界,下运桐油、川盐和染色的五倍子,上运棉花、棉纱以及布匹、杂货、海味等。长途的贩运模式加集市贸易的经济结构,使这座占地仅两平方公里的小镇很自然地成为了近代湘西边界上的一颗明珠。     

走进边城 寻觅遗世的浪漫——茶峒 寻梦边城

“由四川过湖南去，靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为‘茶峒’的小山城时，有一小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人，一个女孩子，一只黄狗。”沈从文先生用上述白描式的文字开始了《边城》的书写。从此，一段关于川湘交界的湘西小城、酉水岸边茶峒的传奇故事，就在我们每个人心中荡漾着。