品蒙山香茗 阅千年文化

蒙山茶跨越千年历史，从远古飘来阵阵茶香，蒙山茶不仅以其卓越的自然品质吸引天下茶客，更以其深厚的文化内函在中国茶界和世界茶界再次奏响时代的交响乐。     

不同液池深度下液滴撞击成泡现象

液池内液滴撞击成泡现象广泛存在，具有重要科研价值。利用高速摄像技术，测试了液滴从3~15m高度下落撞击不同深度液池时的液面成泡现象，给出了液池深度和液滴韦伯数We对撞击成泡的影响规律。结果表明:液滴撞击浅液池时，可以在撞击中心处形成1个圆泡，但撞击深液池时，则会先形成环形水泡，进而发展成1或2个圆泡，且成泡位置并不在撞击中心位置；在液滴撞击速度、液池深度、回落二次液滴等因素影响下，液滴撞击成泡现象呈现复杂的概率分布特性。     

峨嵋山中茶珍品竹叶青

和大多数的中国人一样,我也喜欢喝茶.最开始,对茶叶没有太多的讲究.常常是碰到什么就喝什么,茶泡了,也只晓得颜色好不好,喝到嘴里味儿对不对,其它的却说不上一二.     

走过都匀

都匀是贵州黔南布依族苗族自治州首府，也是中国十大名茶——都匀毛尖茶的故乡，是大西南出海通道上重要的节点城市。它座落在苗岭山脉南侧，是一座融山、水，桥、园林、物古迹、民族风情为体的生态园林城市。这里民族化浓郁．历史化积淀深厚。都匀居住有布依．苗、水、瑶等33个少数民族，少数民族在漫长的历史长河中，创造了本民族灿烂的历史化．大山深处的农耕化和现代明交织出幅优美的山水画卷。     

问茶君山岛

“万顷春声卷浪花．孤舟晚泊天之涯。岳阳搂头无事坐．洞庭水试君山茶”，飘渺于洞庭湖烟波中的君山．自古就有“天下第十一福地”之美誉。     

刊首语

“四月的城市，我听不到布谷鸟的清鸣。”总觉得四月天是最让人情思细腻的。雨丝缠绵，遍地落红，亮汪汪的水田上空雨燕翩跹．幽深的小巷里暗香浮涌……若于重重柳浪之下．煮一壶新茶，此情此景．     

射流微泡曝气器溶氧性能测试与工程应用

射流微泡曝气器是一种基于新型微泡生成机理的曝气设备,具有广泛的工程应用价值。射流微泡曝气器溶氧性能测试分析的结果表明:当新设计的射流微泡曝气器进气量从0.2m3/h增至2.0m3/h时,其氧总转移系数从0.052L/min增加到0.338L/min,理论动力效率从0.659kg/kW·h增加到4.284kg/kW·h。与其他类型曝气器相比,该型射流微泡曝气器的氧总转移系数和理论动力效率均有显著提高。此外,射流微泡曝气器应用于实际工程中,废水出水水质中化学需氧量的平均去除率可达到76.6%。     

2004第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节

雅安蒙顶山是世界茶明发祥地，世界茶化发源地，世界茶化圣山。     

丫叉人家

离开“中途客栈”时天已擦黑．这座声名显赫的峡中旅舍依偎在哈巴雪山宽广的怀抱内，山路自天井穿房而过．很有点古道阳关的意境。如果不是头脑发热，我们也应像飞鸟投林般络绎而至的驴友们一样，在斗室内边泡足边欣赏窗外的峡江落日。     

氢气泡显示流动的跟随性问题

应用湍流中散射粒子的跟随性理论［１］计算、分析了氢气泡显示流动的跟随性问题，得到了氢气泡所能跟随的湍流脉动频率范围。     

广元风情

广元的风味小吃、旅游产品闻名遐迩。名的有剑门豆腐、剑门火腿、黑牛肉、张飞肘子．琥珀桃仁、女皇蒸凉面、川北凉粉、核桃薄脆等名小吃。有白花石刻，剑门手杖、根雕、麻柳刺绣、真丝挂毯、丝麻地毯，丝绸绣品、剑门毛巾、高阳坡茶、橄榄油系列产品等旅游产品。还有黑木耳、蕨根．黄花、香菇、竹荪、沙参、天麻、杜仲等山珍药材久负盛名，另有苍溪雪梨．苍溪猕猴桃、朝天山核桃、广元柑柚等水果名品。     

炒茶人

又是春茶飘香时节。作为茶的故乡,每到此时,茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。同时,为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶技艺,"手工炒茶"保卫战也就此展开。炒茶工艺的繁琐辛苦,使得西湖龙井原产地的翁家山、梅家坞、满觉陇一带,几乎无一例外地出现了炒茶绝艺后继乏人的窘境。     

第二届北京茶博会六项举措打响北方春茶第一展

2011年首次举办的北京春季茶博会,得到了众多茶企积极的响应,开茶界之先河,结束了北方茶市从未有春季茶博会的历史。第二届中国国际茶业及茶艺博览会(2012年北京茶博会)将于5月11日～13日在全国农业展览馆如约举行,各项工作都     

茶席 心灵憩茶的时光

东方茶仪新高尚茶香生活火焰中的天目甘泉里的云心竹影下的茶经是因缘捻起了一叶茶香轮回合十的梵音道唱点破迷茫的眼眸低垂善茶琴引的高山流水坐隐采菊的悠然相对紫气东来茶仪天下好品牌是一种信任的力量,之于茶,更多一种雅洁的风骨。百年香倡导新高尚茶香生活品牌"东方茶仪",为好茶人度身设计私人茶席,在浮躁现实独辟私享空间。     

茶气四象 当珠宝遇上茶

中国何时开始有茶,人人言殊,但中国是茶之源,无可争议。安敏觉得我泱泱大国作为茶文化的鼻祖,传播之事却还没有徒子徒孙们做得细致,这样不太好。安敏说茶是器物,通过茶艺这样的形式表现茶文化的精神;茶也是载体,借此传播各种文化;茶还是媒介,能让品者体味个中人生滋味。听安敏道茶,脑中突然就跳出苏轼说过的那句"从来佳茗似佳人"(《次韵曹辅壑源试焙新茶》),表达的多到位。     

走进边城 寻觅遗世的浪漫——茶峒 寻梦边城

“由四川过湖南去，靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为‘茶峒’的小山城时，有一小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人，一个女孩子，一只黄狗。”沈从文先生用上述白描式的文字开始了《边城》的书写。从此，一段关于川湘交界的湘西小城、酉水岸边茶峒的传奇故事，就在我们每个人心中荡漾着。     

茶来茶往 吃茶去

小院的木门虚掩着,树影落在院内精心而制的木栅地面上,空中飘来属于季节的隐约花香,耳畔传来让人愉悦的清脆鸟鸣。安敏在茶席桌边上精心布置着夏季茶席,等着三五茶友陆续到来。曾记得那么一句"茶盏虽小,杯口吟天"。茶,从"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼解之"至今流传     

世界茶文化圣山喜迎中外嘉宾——第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节隆重开幕

被誉为茶业界奥林匹克盛会的“第八届国际茶化研讨会暨首届蒙顶山国际茶化旅游节”9月19日在雅安正式拉开序幕。     

云雾之巅闻茶香

"明前龙井绿,茶煎谷雨春。" 中国茶文化兴盛在唐朝,事实上在魏晋就已成为风尚,无人不茶。对于一个游走四方茶田的摄影师而言,少有初识便为之动情的地方。我钟情天姥山脉、沃洲湖畔那一片片、一座座依山傍水的碧绿茶田,是因为它是一个值得享受的好地方。山峦起伏、云雾缭绕、茶田绵延,我确信那里的茶园是洁净的。不仅成群结队的游人难以抵达,甚至害虫     

一些大涡内部的轴向流(英文)

用氢气泡法显示了两种大涡，即平板起动涡和细干扰线在圆盘前诱发的大涡的内部流动结构。它们的轴向流，涡核的孤立波，以及向破裂的演变。