VOL外滩会所

VOL外滩会所于6月27日举办盛大开幕,该会所坐落在黄浦公园内,背依黄浦江水,是卓越品质的代表。VOL外滩会所由厉家菜和T-sens两家餐厅中西合璧组成。就餐区域坐落于美丽的花园中。两家餐厅处处体现对称平衡之美:东方菜式和西方菜式、金色和银色、花园和河流、大地和天空。VOL外滩会所是享受宁静而优雅的就餐环境的最佳场所,如同镶嵌在河边的一块宝石,以地为基,以天为顶。T-sens是上海美食爱好者品尝现代地中海食物的新去处。菜单提供时尚新颖的地中海菜肴,如:双味蜜瓜配火腿及甜白葡萄酒冰霜、香炒柠檬花枝,西班牙式蔬菜、嫩烤牛柳芦笋…     

盛夏中的冬日“衣”恋

申城之夏,阳光透过黄浦江畔的玻璃房子,洒满了整个地中海式风情的餐厅。Tsens纯白色调的内部装饰营造出如冬日雪天般的宁谧气氛,在闪烁如冰晶的水晶灯饰映射下,身着CANALI 2008秋冬系列男装的模特错落有致地演绎着CANALI浪漫雅致的秋冬男装基调。     

美食配美酒的浪漫体验

<正>Haiku by Hatsune,隐泉之语,与这家餐厅的情缘,归功于前不久的2014上海葡萄酒周活动。就在201 4上海餐厅周刚落幕不久,新一轮的葡萄酒周活动又开始了。和餐厅周活动的主旨有些相似,根据主办方介绍,葡萄酒周活动,也是旨在拉近平日或许遥不可级的顶级餐厅酒吧与美食爱好者之间的距离,让更多消费者可以高性价比的价格,品尝到这些餐厅提供的美食美酒,也希望能够为所有的美食美酒爱好者提供更     

探店2014中国餐厅周最佳餐厅第三名

<正>厨房于美食爱好者来说,"餐厅周"这个词一定不陌生。餐厅周最早源于1998年的纽约,随后扩展成为全球最大的美食盛事。随着新加坡、香港、上海、北京和广州等城市的参与,餐厅周也已快速成为亚洲最大的餐厅盛事。餐厅周活动的概念是给高端餐厅提供一个平台向食客们展示他们的精致菜肴和创意理念,而食客们则能够在品鉴顶级餐厅的饕餮美食和高档环境之余,依然能够维系钱包的厚度。上海是首个举办餐厅周活动的中国城市。2014年中国餐厅周活动在3月已圆满举行,活动为期两周,上海、北京、广州三     

滨海湾金沙在新加坡率先推出Impossible 2.0概念

<正>滨海湾金沙三家顶级名厨餐厅日前率先在新加坡推出备受期待的Impossible 2.0系列餐品,标志着"素肉"这一极具突破性的餐饮概念在新加坡首次亮相。自3月7日起,名厨David Myers的Adrift餐厅、名厨Gordon Ramsay的Bread Street Kitchen餐厅和名厨Wolfgang Puck的CUT牛排餐厅将位列新加坡首次推出以素食牛肉为创作原料的前8家餐厅之席,标志着滨海湾金沙作为综合娱乐胜地在可持续发展领域开启了新篇章。     

餐厅推荐:世界美食城中尝遍

老铺的京都料理去日本餐厅,你不妨先了解一下餐厅是以日本哪一地的风格为主,一般来说,越是细分的餐厅越专业。所以现在你在北京,可以选择这间叫做"稻菊"的餐厅。这是日本京都的百年老铺,始于1866年,在香港、澳门、新加坡等地都设有分号。餐厅以京都料理为主,讲究原汁原味。     

在中国餐厅周乐享异域美食

<正>寻味就像一场旅行,在不同的美食背后领略不同的地域风貌。继上一届中国餐厅周活动于3月隆重举行后,第五届中国餐厅周在这个秋高气爽的时节再一次来袭,在上海、北京、广州及深圳四大城市同时举办,为期2周。活动一如既往,有超过200所的顶级餐厅参与其中,仍旧以统一套餐价及标准三道或四道餐模式,推出各具特色的精选美食。餐厅周活动除了传统意义上的中餐和西餐外,还推出了拥有异域风情的菜品。因此借着本届餐厅周活动的绝佳机会,专程探店一家印度菜餐厅一天都里(The Tandoor)。天都里印度餐厅,开业于1992年,据介绍说是上海第一家     

蔬食世界的别样美学

<正>在大蔬无界,食材是天然有机的、菜名是诗情画意的、烹饪是创意无限的、摆盘是精美考究的,几乎每一道菜都体现了其特有的艺术特质。若想在文艺气息中体验健康生活的朋友们,不妨前去探一探蔬食世界的别样美学吧!每次从徐家汇商圈走到衡山路,总会经过天平路,于是在这条闹中取静的路上发现了一家特色餐厅——大蔬无界美素馆。从如此高辨识度的餐厅名来看,不难看出这是一家素食餐厅,而"美素馆"三个字则为餐厅又增添了一份优雅之情和小资之调。餐厅拥有6层楼,具有一定的规模。一层是大堂,开放的空间中设有隔断和帘子,使得用餐又具有一定的私密性;二层拥有落地大窗,在靠窗位子用餐的同时还能欣赏对面徐家汇公园的景致,夜晚尤其美丽;三层、四层是各式包房,适合商务宴请;五层、六层场     

高原原生态藏餐餐厅

<正>中国饮食文化可谓是博大精深,各个地区都有属于自己地方特色的美食。粤菜、川菜、浙菜、湘菜等是我们平时经常会吃的,然而藏餐却很少有机会品尝。最近和朋友们探店了一家西藏特色的餐厅,既开阔了眼界又丰富了味蕾。朋友此前经常来这家餐厅,与老板也相熟起来,据介绍,餐厅老板原本已经在上海开了其他莱系的餐厅,但他本人特别喜欢藏餐,于是索性又开了西藏菜特色餐厅,取名"康巴藏餐"。康巴亦称康区或康巴地区,是中国3大藏族聚居区     

在摩纳哥乘直升机品美食之旅

摩纳哥直升机航空公司(Heli-Air Monaco)带您凌空探访最棒的餐饮体验。无论是策划生日喜宴、浪漫晚宴,或是只想简单地享受一餐地道美食,摩纳哥直升机航空公司都会为您奉上难忘的"寻味之旅。法国洛尔格地区的Chez Bruno餐厅,是当之无愧的"松露之王",您能在这栋古老的乡村小屋内受到热情的招待。这里被布置成典型的普罗旺斯农家风貌无论是厨房或餐厅,每一个角落都弥漫着浓郁的美味气息。坐落于La Bastide de Moustiers酒店内的Alain Ducasse餐厅声名远扬、宾客满座。阵阵香气从灶间飘逸而来,烤肉在火炉上滋滋作响。