精致健康的日式料理

<正>四月,春暖花开,是最适合出游和踏青的时节了。突然发现今年春天,日本似乎成为比较热门的出游国之一,许多朋友都在微博或徽信朋友圈晒着自己在日本的美妙旅程,高雅浪漫的樱花、极具特色的美景、精致美味的日料…着实让人羡慕不已。众多美食照片也勾起了肚里的"馋虫",于是,与一群对美食毫无抵抗力的吃货朋友们相约来到一家日式料理餐厅,虽然身在上海,也"狠狠"体验了一回日本餐饮文化。提起日式料理,人们通常会想到刺身、寿     

品赏 台北私房美味

<正>台北都会区人文荟萃,私房料理餐厅或矗立山岚海边,或隐身街道巷弄,或位居都会商圈,饕客寻探美味旅程总是处处充满惊奇,尤其在台北品尝私房料理,浓厚人情味感受彷佛回到家中,徜徉舒适温暖氛围,成为紧张忙碌的上班族舒缓放松的身心灵飨宴空间。私房料理特色融入美丽宝岛特产新鲜食材,幻化厨师们人生多姿风采与游历世界各国的美感经验,持着人生赏味烹煮在地美味,驰骋舌尖味蕾,奔放与收敛间体现台湾揉合创意巧思与热情无限的     

上海机场餐饮服务世博中国馆员工餐厅获肯定

<正>日前,上海世博会事务协调局局长洪浩带队,对上海机场候机楼餐饮公司经营的世博中国馆员工餐厅的工作进行了检查指导,并发放了《顾客意见征询表》,听取了顾客对料理质量和餐饮服务的意见。根据统计数据显示,顾客对中国馆员工餐厅的总体评价高达99分。     

体验独特魅力 远离城市喧嚣 古北湾大酒店就是这样不同

上海古北湾大酒店座落于上海古北新区的繁华地段,毗邻虹桥商务区和上海世贸商城,将虹桥中心花园的怡人景色尽收眼底。酒店周围交通便捷,多种车辆及轨道交通可直达机场、火车站及码头。酒店楼高18层,拥有设备完善的标准客房、豪华客房、行政客房及豪华套房。而风格迥异的各类餐厅如中餐厅、日式料理及咖啡     

体验独特魅力 远离城市喧嚣 古北湾大酒店就是这样不同

上海古北湾大酒店座落于上海古北新区的繁华地段,毗邻虹桥商务区和上海世贸商城,将虹桥中心花园的怡人景色尽收眼底。酒店周围交通便捷,多种车辆及轨道交通可直达机场、火车站及码头。酒店楼高18层,拥有设备完善的标准客房、豪华客房、行政客房及豪华套房。而风格迥异的各类餐厅如中餐厅、日式料理及咖啡     

麻辣来“席”,“食”不可挡

<正>中国大地上的麻辣鲜师,虽多隐于巴蜀一带,但也不乏在全国各地均有值得称道的"麻辣餐厅",这些餐厅家家户户都有"泼辣"的能手(这里"泼辣"可不是贬义词哦),著不在莱肴里撤上一些麻辣提味,浑身都不自在。烧制好的莱品多半看起来颜色特别红亮,让人食欲大增,入口更是惊奇,麻辣鲜香齐到,麻到你舌颤,辣得你飙汗,让你泪流满面的同时,还大呼过瘾。小编还亲自探访了2家的人气荚食餐厅,这里的麻辣特色莱可谓辣出了最高境界——辣而不死、辣而不燥,且有鲜味哦!     

体验独特魅力 远离城市喧嚣 古北湾大酒店就是这样不同

上海古北湾大酒店座落于上海古北新区的繁华地段,毗邻虹桥商务区和上海世贸商城,将虹桥中心花园的怡人景色尽收眼底。酒店周围交通便捷,多种车辆及轨道交通可直达机场、火车站及码头。酒店楼高18层,拥有设备完善的标准客房、豪华客房、行政客房及豪华套房。而风格迥异的各类餐厅如中餐厅、日式料理及咖啡厅让您的味蕾得到超值享受,酒店还同时拥有装潢独特的大小会议     

蓝颜知己--驿站还是炸弹

你说、我说"蓝颜知己" 王丽萍女 30岁公司职员 自从有了小孩后,照顾孩子,料理家务占据了我整个业余时间,很累,很苦,没有时间做自己的事情,每天几乎是一成不变.丈夫忙于工作,没时间听我的倾诉.     

古北湾大酒店 就是这样不同

上海古北湾大酒店座落于上海古北新区的繁华地段,毗邻虹桥商务区和上海世贸商城,将虹桥中心花园的怡人景色尽收眼底。酒店周围交通便捷,多种车辆及轨道交通可直达机场、火车站及码头。酒店楼高18层,拥有设备完善的标准客房、豪华客房、行政客房及豪华套房。而风格迥异的各类餐厅如中餐厅、日式料理及咖啡厅让您的味蕾得到超值享受,酒店还同时拥有装潢独特的大小会议厅和设备齐全的商务中心。是商务、旅游、休闲下榻的理想场所。     

滨海湾金沙在新加坡率先推出Impossible 2.0概念

<正>滨海湾金沙三家顶级名厨餐厅日前率先在新加坡推出备受期待的Impossible 2.0系列餐品,标志着"素肉"这一极具突破性的餐饮概念在新加坡首次亮相。自3月7日起,名厨David Myers的Adrift餐厅、名厨Gordon Ramsay的Bread Street Kitchen餐厅和名厨Wolfgang Puck的CUT牛排餐厅将位列新加坡首次推出以素食牛肉为创作原料的前8家餐厅之席,标志着滨海湾金沙作为综合娱乐胜地在可持续发展领域开启了新篇章。     

品尝美食,感受土耳其文化

<正>凯乐文地中海餐厅位于人民广场商圈,地理位置优越,交通便利。餐厅的主营菜品为土耳其菜,另有地中海其他国家的一些经典菜肴。据餐厅介绍,"凯乐文"在土耳其语中意为驼队,寓意为漂泊在旅途中的人提供一个休憩的驿站,驼队也为心灵指示了家的方向。餐厅有两层,整体以蓝     

探店2014中国餐厅周最佳餐厅第三名

<正>厨房于美食爱好者来说,"餐厅周"这个词一定不陌生。餐厅周最早源于1998年的纽约,随后扩展成为全球最大的美食盛事。随着新加坡、香港、上海、北京和广州等城市的参与,餐厅周也已快速成为亚洲最大的餐厅盛事。餐厅周活动的概念是给高端餐厅提供一个平台向食客们展示他们的精致菜肴和创意理念,而食客们则能够在品鉴顶级餐厅的饕餮美食和高档环境之余,依然能够维系钱包的厚度。上海是首个举办餐厅周活动的中国城市。2014年中国餐厅周活动在3月已圆满举行,活动为期两周,上海、北京、广州三     

在摩纳哥乘直升机品美食之旅

摩纳哥直升机航空公司(Heli-Air Monaco)带您凌空探访最棒的餐饮体验。无论是策划生日喜宴、浪漫晚宴,或是只想简单地享受一餐地道美食,摩纳哥直升机航空公司都会为您奉上难忘的"寻味之旅。法国洛尔格地区的Chez Bruno餐厅,是当之无愧的"松露之王",您能在这栋古老的乡村小屋内受到热情的招待。这里被布置成典型的普罗旺斯农家风貌无论是厨房或餐厅,每一个角落都弥漫着浓郁的美味气息。坐落于La Bastide de Moustiers酒店内的Alain Ducasse餐厅声名远扬、宾客满座。阵阵香气从灶间飘逸而来,烤肉在火炉上滋滋作响。     

小食变正餐

如今的饮食风潮是以"小"为贵——小餐厅、小份量、小食……小而精致,正符合现代人的脾胃。若要将其归入"轻食主义"的范畴,也未尝不可。     

高原原生态藏餐餐厅

<正>中国饮食文化可谓是博大精深,各个地区都有属于自己地方特色的美食。粤菜、川菜、浙菜、湘菜等是我们平时经常会吃的,然而藏餐却很少有机会品尝。最近和朋友们探店了一家西藏特色的餐厅,既开阔了眼界又丰富了味蕾。朋友此前经常来这家餐厅,与老板也相熟起来,据介绍,餐厅老板原本已经在上海开了其他莱系的餐厅,但他本人特别喜欢藏餐,于是索性又开了西藏菜特色餐厅,取名"康巴藏餐"。康巴亦称康区或康巴地区,是中国3大藏族聚居区     

当老半斋遭遇米其林

<正>不久前,有两则新闻让人莫名感慨,一条是《上海老字号整改:不改正或摘牌》;另一条则是《首批上海米其林餐厅发布》。一个是以平价刀鱼汁阳春面出名的上海百年老字号老半斋,被外媒评为"零分"遭停业整顿;另一个则是,欧洲百年老字号米其林进中国大陆点评魔都餐厅,成就沪上众多网红餐厅。一则是中国百年老字号的频遭诟病;     

春风又绿俏江南

3月28日,俏江南于上海新天地举行了盛大的开业庆典,庆祝俏江南私房菜餐厅及俏江南蒸菜餐厅两家新店同时在沪面世。目前俏江南在上海共开了10家直营店。俏江南控股有限公司董事会主席张兰女士表示,俏江南在立足高端商务餐市场的基础上,针对顾客的反馈及需求进行市场细分,先后推出了"假日概念"、"私房菜"等特色餐厅,全方位满足高端消费人群的多元化餐饮需求。     

蔬食世界的别样美学

<正>在大蔬无界,食材是天然有机的、菜名是诗情画意的、烹饪是创意无限的、摆盘是精美考究的,几乎每一道菜都体现了其特有的艺术特质。若想在文艺气息中体验健康生活的朋友们,不妨前去探一探蔬食世界的别样美学吧!每次从徐家汇商圈走到衡山路,总会经过天平路,于是在这条闹中取静的路上发现了一家特色餐厅——大蔬无界美素馆。从如此高辨识度的餐厅名来看,不难看出这是一家素食餐厅,而"美素馆"三个字则为餐厅又增添了一份优雅之情和小资之调。餐厅拥有6层楼,具有一定的规模。一层是大堂,开放的空间中设有隔断和帘子,使得用餐又具有一定的私密性;二层拥有落地大窗,在靠窗位子用餐的同时还能欣赏对面徐家汇公园的景致,夜晚尤其美丽;三层、四层是各式包房,适合商务宴请;五层、六层场     

非一般的新疆菜餐厅

<正>"Spice Bazaar香料集市"是一家新疆菜餐厅,因为朋友的一句推荐而特地慕名前来,在这里酒足饭饱之后,感觉是不虚此行的。餐厅位于徐汇区东平路,靠近乌鲁木齐南路和衡山路,曾经是法租界的这一带,拥有众多特色小资餐厅,之前探店过的另外几家餐厅(Glo London、隐泉之语等)便位于乌鲁木齐南路和桃江路。不同于衡山路和乌鲁木齐南路车水马龙的张扬外露,东平路车少人少,因此显得更为雅致安逸,虽然僻静却不失格调,颇受老外们的喜爱。果     

纯正而创新的东瀛美味——记日本料理名店“壱蔵”

<正>位于沪上时尚新地标益丰·外滩源三楼的日本料理名店"壱藏",以其创新的菜肴、纯正的品质,赢得众多热爱日料美食的吃客追捧。为了让更多的美食爱好者品尝到纯正、创新的东瀛美味。"壱藏"音同"一藏",出自日本汉字,原指将家中珍宝藏于某个隐蔽之处。在这里,餐厅取名"壱蕨",寓意将为每一位客人呈上私藏的美食珍宝。重装上