四川烹饪:火辣辣的口味火辣辣的性情

"西餐很乏味,没味没趣,"在成都最好的川菜馆之一蜀风园,侯伟一边吃着清蒸牛蛙一边说:"小孩子倒是喜欢吃西餐,但四川人很挑剔,如果味道不好,我们不会吃."     

为敌人吃

你的肚子腆起来?你老是在吃?你不得不吃?"革命就是请客吃饭!"一位商务老友开玩笑地说,"我埋单,在中国吃饭都我埋单,我的美国上司很理解。不过,最近吃得我有一点兵荒马乱了,胆固醇高,血压也高。""害人又害己啊你!"我不掏钱,白嘴吃着,没良心地笑骂,也是真心地控诉朋友。除了为商务,为友谊,在中国,因为缺少     

飞机餐要这么吃

第一次吃飞机餐的时候很兴奋,把所有东西都吃了个精光,还把吃完的纸巾和碗碟放整齐,摆放在纸盒中等待回收。旁边一个中年男人几乎没怎么动,愁眉苦脸地将餐盒递回去。那时我心中油然而生一种自豪感:还是个男人呢,真不上路。     

让生活拧巴起来的政策

为了国民的健康及供需的稳定,印尼政府正在发出呼吁——少吃白米!印尼福利部秘书长苏西洛说:"我们吁请印尼人改掉吃米饭的习惯。我们需要饮食来源多样化。印尼生产其他66种碳水化合物粮食,例如玉米、西米、木薯、番薯、马铃薯等,这些都能取代一天三餐中的两餐米饭。我们吁请印尼人从小培养多样化的饮食习惯。"     

蜀锦:丝连岁月锦织文章

织千年的锦 　　依稀还记得儿时喂养的肉肉的蚕虫,这也是祖先留给我们“蚕丛古国“的记忆.最爱看蚕吃桑叶,一点一点的,但会儿就能咬出很美丽的图案.也许它们早就明白自己存在的理由:吃绿绿的叶,吐白白的丝,作椭圆的茧,织艳丽的锦.……     

关于粽子的回忆

我们常德乡里的粽子,乍说起来真有些乏善可陈。里面不但没有肉、蛋黄、瑶柱海鲜之类,就是花生红枣什么的也很少放。一般就是两三种:白粽子,绿豆或者红豆粽子。绿豆红豆也不经去皮煮沙等精细程序,而是直接掺在糯米里包进去,吃的时候蘸红糖或白糖——糖是好东西,需要花钱买的都是好东西——而除此之外的糯米、豆、粽     

去新疆避暑

夏天去新疆避暑是好的选择,新疆的夏天虽然热,但是只要是有阴凉的地方就会很凉爽,晚上睡觉也很舒服,甚至还要盖被子,而且还没有蚊子!去南山游玩也是夏天比较好,可以感受一年四季的变化,山下穿半袖,山上就要穿羽绒服!夏天乌鲁木齐的夜市也很多,去夜市喝着卡拉斯,吃着特色小吃,爽极!!!     

博斯坦,博斯坦

你在什么位置,在什么时间——你就是什么。新疆是一个地理单元很多样的地方。这样的"位置"很多,但最有说服力的"位置"——就是绿洲。塔里木盆地的面积远比准噶尔盆地的面积要大,在塔里木盆地边缘,分布着大大小小、星罗棋布的绿洲。     

云上的日子

青藏高原,被誉为离天堂最近的地方。在青海的果洛,有一座神秘而又圣洁的雪山——阿尼玛卿,藏族人民奉之为神山,每年都有大批的信徒不远万里叩着长头来朝拜。夜幕降临,在山脚下,马儿悠闲地吃着草,好似漫步云端。     

刊首语

爆竹声声,又是一春。一位外国朋友曾向我抱怨,我按你们说的看舞龙舞狮、玩烟花爆竹、跟着一起吃年饭、走亲戚拜年……所有你们过年的这些东西我都经历了,为什么我还是完全不能理解你们对春节的看重呢?我笑,你觉得好玩吗?你觉得热闹吗?他很兴奋地狠命点头。