举泰斗之水 鉴圣品之茶——写在第八届中国国际茶业博览会“品茶斗水”大赛之后

"品茶斗水"大赛的举办,应该能够引发人们对于"好茶用好水"观念的重视;而茶叶商与饮用水商共聚一堂,凭借他们各自产品的亲密合作、共显神通,也使品茶爱好者们了解了更多的好茶好水,进一步扩展其涉猎范围,并提升自己的文化品位和消费层次。     

首届“好水·中国”品茶鉴水大赛专题报道 “好水·中国”惊现神秘黑马 “中门清泉”获奖梅开二度

2012年4月8日上午,在全球健康产业的最高级别盛会——2012年世界健康产业大会上,由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会举办的"好水·中国"品茶鉴水大赛决赛圆满落幕,三项大奖"冰魂奖"、"命河奖"、"梅花雪奖"终见分晓。在本次"好水·中国"品茶鉴水大赛上,涌现出了一匹黑马,名不见经传的北京中门清泉矿泉水厂生产的高端饮用水"中门清泉"0.8纳米天然小分子     

为什么当人们纷纷喝洋奶的时候,我们却推荐您喝西藏牦牛奶？

今年来,食品安全问题频发,牛奶行业更是成为"事故高发区":大头婴儿事件、三聚氰胺事件、性早熟奶粉事件……件件让人胆战心惊。于是,人们纷纷转向普通国产牛奶的替代品,不仅进口牛奶销售火爆,对海外奶粉的需求甚至还带旺了一条奶粉代购的产业链。然而,当人们纷纷改喝"洋奶"的时候,在关注健康,注重生活品质的人们中间,饮用来自西藏的牦牛奶却变得越来越流行。     

上善若水,厚德载物——探究高端饮用水“高端”在哪里之二

正在当今的高端水市场上,充斥着各种各样的"高端水"。过度包装、夸大宣传,似乎成为了这个市场的主旋律。这也正是为何这些"高端水"迟迟无法走进广大消费者生活中的重要原因,时至今日,"高端水"市场中仍然没有出现能够跳脱出这个怪圈的企业。在当今这个"酒香也怕巷子深"的时代,为何"高端水"     

食用油:“饱和”还是“不饱和”?

正脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是脂类的关键成分,也是人体的主要能量来源之一。化学家发现,在结构上,一些脂肪酸因为具有某种特殊的结构,被称为"不饱和"脂肪酸。另一类则不具有这样的"不饱和"结构,顺理成章地被称为"饱和"脂肪酸。而由于"不饱和"结构的数量和位置不同,不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸以及结构各不相同的多不饱和脂肪酸。当然,它们的性质和营养价值也各不相同。随着人们对营养的追求,食用油究竟需要"饱和"还是"不饱和",成为大家普遍关心的问题。     

重金属侵蚀地下水源

数读地下水:在中国,地下水是维系人们生活和生命的重要水源。有几个数字可以直观地证明这一点:地下水占全国水资源的1/3,占全国总用水量的20%,在饮用水中所占的比重高。中国13亿人口中,有70%饮用地下水,660多个城市中有400多个城市以地下水为饮用水源。不过,目前的情况非常糟糕,全国90%的城市地下水已受到污染。科学家在一项持续监测7年的调查中发现,全国被监测的118个城市,64%的城市地下水严重污染,33%的城市为轻度污染,正常范围内的不过3%。经历无机物、有机物污染后,重金属污染又成为地下水新的顽疾。     

噩运之钻“希望”

《泰坦尼克号3D版》破冰来袭,以更强的视觉冲击再度震撼人们的心灵。15年前,《泰坦尼克号》以惊心动魄的海难场面、浪漫凄美的爱情故事,不仅捧红了莱昂纳多和凯特,也使得那颗超大心形蓝钻"海洋之心"名扬四海。在拍摄泰坦尼克时,导演詹姆斯·卡梅隆要求每一样道具都是真实的,钻石也不例外。他选择以现实中的噩运之钻"希望"为原型,海洋之心的名字则为编剧依据剧情而起。     

那些“美味”的零食

最近,蒜香青豆、蒜香饼干等蒜味零食流行起来。这"蒜味"真的来自大蒜吗?没有蒜的蒜味其实,"蒜味"是大蒜中一种叫大蒜素的物质带来的。它是从大蒜的茎中提取的一种有机化合物,具有强烈的蒜臭味和辣味。最初,大蒜素需从蒜中提取。后来,人们发现通过化工合成也可人工制成大蒜素。由于特别的味道,大蒜素在食品工业中应用很多。为了增加肉类的鲜美,大蒜素也作为添加剂加入动物饲料中。     

另类“美食”集锦

大千世界无奇不有,在美食领域也是如此。在不同地域和风俗的影响下,人们的口味千差万别,许多被当地人奉为极品佳肴的"美食",也许足以让外来者惊掉下巴。生吞活章鱼是韩国人餐桌上不可缺少的美味。韩国人认为,这样不仅能品尝到章鱼鲜美的口感,还可以展示自己的勇气。     

王者之水——中国国际高端饮用水“斗水”大赛纪实

小时候玩儿过"斗蛐蛐",长大了看过"斗鸡",还听说过"斗牛"、"斗狗"等活动,古代的文人雅士还有"斗诗"、"斗茶"之说,总之,俗的、雅的、民间的、官方的,各种形式以"斗"为噱头的竞赛活动也是层出不穷。然而,今年的5月15日,记者却有幸目睹了一次别开生面的"斗水"大赛。     

政客们的“怪诞”逻辑

<正>在人们的惯性思维中,作为一个拥有公众话语影响力的人,政客们的每句话、每个动作都是经过深思熟虑的。但最近欧洲政坛却接二连三地冒出各种"怪诞"的政坛奇事,让人在目瞪口呆的同时,也对政客们的思维逻辑有了一个全新的认识。     

楼市“质变”隐现开发商转变销售策略

在调控政策持续收紧的情况下,近期,各地房地产市场促销日益增多,促销楼盘的频现是否预示降价潮的来临?在本年度最后一个热销季,寒意渐浓的房地产市场是否会引发人们的高度关注。与此同时,随着各地楼市成交量的不断萎靡,降价促销、维权退房等市场状况频出,各方对楼市"拐点"的争论正逐渐走向统一,开发商们也开始慎重     

视觉文化时代,也谈“看山是否为山”的三重境界——论艺术家张杰构筑山水幻象的精神向度

宋代,禅宗大师青原行思曾经提出参禅的三重境界:"参禅之初,看山是山,看水是水;禅有悟时,看山不是山,看水不是水;禅中彻悟,看山仍然山,看水仍然是水。"青原行思借用"看山是否为山"的议题,层层递进地揭示出认知的不同状态:即初始停留于感觉层的"知其然"状态;尔后,智识层面的"知其所以然"状态;以及,彻悟之后以万物之目实现的"天人合一、山水自在、自然而然"状态。——若将此禅理放之于当代艺术中,适用亦然。     

缺“德”大婶

没听到新年钟声"(?)"的一声响,可新年也就这么过了。北京一场30多年未遇的大雪,让人们没有时间去检点回味过去一年的酸甜苦辣,往年习惯车轱辘一样评选的所谓十大新闻,也全被大雪和大雪中人们窘迫的形象所代替。满大街企鹅般地移动着战战兢兢的行人,人们收腹提臀,努力把身体重心提高,步伐尺寸减半。经过     

你会被气死吗

50%的人是被活活气死的,如情绪激动导致脑溢血。中医养生专家常海沧在国家中医药管理局、中华医药学会联合主办的"健康中国"养生知识大型公益活动中提出了这个观点。您不必觉得惊讶,因为事实的确如此。     

吓一跳的减压“奇方”

现代社会下人们面临的压力越来越大,为了调整心理状态,在一些国家,有许多人正在选择一些奇特的减压方式,其中一些惊吓乃至惊悚的程度让人乍舌。韩国各地企业界正在流行上一门极具争议性的课程:一种名为"善终"的模拟葬礼。体验者只需花300美元左右的费用,就可以"享受"这项服务。在深山一个灯光昏暗的     

开飞机“遛弯儿”你准备好了吗

低空领域的开放,最先受益的将是直升机产业。"直升机因其方便、灵活、受起降场地限制小的特点,会直接满足人们在此方面的诉求。"     

摸不到的“肥肉”

内脏脂肪是人体脂肪的一种。和皮下脂肪不同,它包围着人体的脏器,主要存在于腹腔内。在进化过程中,为了保证人能直立行走,对内脏起支撑、稳定和保护作用的内脏脂肪便产生了。但,过多的内脏脂肪就会危害健康。目前,由于人们生活方式的改变,少锻炼、多久坐,内脏脂肪过多的现象十分常见。但由于不像皮下脂肪过多那样明显,内脏脂肪过多有时难以发现。一些看上去不胖的人,甚至是"瘦子"都有可能是"内胖"。     

北京国际商务航空展览会 金鹿公务推出“专属客户服务”及“小时共享”新产品

<正>在9月10日举办的2013北京国际商务航空展览会上,金鹿公务推出了地面"专属客户服务"产品、"小时共享"产品,还与海航体坛共同推出了高端体育旅游服务,联合名仕优翔推出了"高端医疗健康服务"等系列新产品、新服务。关于地面"专属客户服务"金鹿公务自1995年开始运营至今,经过18年的摸索与发展,已经拥有国内乃至亚洲最权威、成熟的保障平台,以及最专业优秀的保障人才。相比欧美,国内公务机的发展正处于初级阶段,无论从硬件还是软件上来看,国内机场的保障能力实力不均,绝大部分机场都无法很好地满足公务机客人的保障需求。针对     

鬼才设计师期盼“世界第五大赛” 周德畅谈中国设计师的民族情结

去年的北京,一场11月罕见的大雪让我们记忆犹新,对很多高尔夫爱好者来说,和大雪一样难得一见的就是"果岭14"精英邀请赛,18个玻璃一样超快的果岭在京城轰动一时,我也正是那时结识了赛事主办单位香港司马克斯高尔夫设计策划有限公司的首席设计师,同时也是承办单位北京加州水郡高尔夫球场的设计师和总经理周德,这个在高尔夫业内带着传奇色