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| 自动电位滴定法测定啤酒中氯离子含量 | |
| 引用本文： | 魏洽,颜流水.自动电位滴定法测定啤酒中氯离子含量[J].南昌航空工业学院学报,1996(2):53-57. |
| 作者姓名： | 魏洽 颜流水 |
| 作者单位： | 南昌航空工业学院化学工程系 |
| 摘 要： | 本文讨论了自动电位滴定法测定啤酒中的离子含量，且将原用二阶微商法求终点电位，用计算机ＢＡＳＥＩＣ语文程序代替，简化了复杂的计算。用此法测得市购南昌啤酒中氯离子含量为１４１．８－１４２．５ｍｇ．Ｌ＾－１。回收率的范围为：９８．６－１０２．４％。方法精密度：连续测定同一样品１０次，标准偏差０．２９，变异系数０．２％。 |
| 关 键 词： | 电位滴定法 CAD 啤酒 氯离子 |
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