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我和“贡鹅”有个约会
引用本文:
戈江.我和“贡鹅”有个约会[J].航空港,2014(6).
作者姓名:
戈江
摘 要:
<正>鹅是童年的回忆,源自骆宾王的一首诗,"鹅鹅鹅,曲项向天歌"。鹅也是上佳的食材,老人们总是说,"吃鹅补虚益气,饿了就吃鹅"。但对鹅的印象,似乎也就止于此了。直到在万众财富,尝了那道鹅菜,方知珍馔佳馐,乃至于此!那天中午从虹桥机场抵沪,与朋友驱车前往长宁的繁华闹市,在全国连锁的万众财富酒店上海旗舰店——长宁店办好入住手续,腹中已是空空如也。遂来到万众财富旗下的七美餐饮,点了几个小菜,准备小快朵颐。很快,一盘鹅就被端上,
关 键 词:
繁华闹市
虹桥机场
全国连锁
补虚益气
食材
宾王
乾符
饮食观念
肴核
鹅肉
I have a date with Gong goose
Abstract:
Keywords:
本文献已被
CNKI
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