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| 易胆大侃川菜 | |
| 引用本文： | 才波.易胆大侃川菜[J].西南航空,2004(12):92-93. |
| 作者姓名： | 才波 |
| 摘 要： | 由中国国际贸易促进会成都市人民政府主办的2004年中国国际美食旅游节，以“吃成都”为主题，于11月2日在“成都全席”压轴子的尾声中落下了帷幕。根本地媒体报道：主、分会场就餐总人数达65万人次。此前，在全国58个城市，380多家川家酒楼举行了“成都在请客，川菜送全球”的大型活动，可谓蜚声世界，中国烹饪发展史上的里程碑！ |
| 关 键 词： | 川菜 中国烹饪 国际贸易 成都市 人民政府 旅游节 发展史 美食 主办 |
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