海伦·沙曼

早期经历：1984年在英国伦敦通用电气公司任化学工程师。1987年8月在英国玛尔斯糖果公司任化学工艺师，因她喜欢巧克力，专门从事巧克力味道特性的研究，研究纯高山巧克力的滋味和气味。