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易胆大侃川菜之⑩
引用本文:
才波.易胆大侃川菜之⑩[J].西南航空,2005(12):58-59.
作者姓名:
才波
摘 要:
今秋,《大长今》荧屏热播,在神州大地刮起了一股韩国美食旋风,媒体渲染,理论成立——“食尚圣经”:食疗、药膳、健康、素菜、清淡、慢餐等。似乎在川菜圣地念念不忘,“韩国专利”,大有韩菜与川菜媲美之势!是耶非耶?编按]
关 键 词:
川菜
韩国
旋风
美食
食疗
药膳
素菜
四川
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