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超声提取-离子色谱法测定蜂蜜柚子茶中的可溶性糖
引用本文:许丽,周光明,余娜,张丽贤.超声提取-离子色谱法测定蜂蜜柚子茶中的可溶性糖[J].北京航空航天大学学报,2011,33(9).
作者姓名:许丽  周光明  余娜  张丽贤
作者单位:发光与实时分析教育部重点实验室,重庆400715/西南大学化学化工学院,重庆400715
基金项目:发光与实时分析重庆市重点实验室(西南大学)资助项目,重庆市自然科学基金资助项目,科技部重大专项资助项目
摘    要:建立超声提取-高效阴离子交换-脉冲安培检测(HPAE-PAD)同时分离并测定蜂蜜柚子茶中可溶性糖的分析方法.采用METROSEP CARB 1(150mm×4.0mm)分离柱,对分离条件进行了优化,确定淋洗液为5.0mmol/L的NaOH溶液,流速为1.0mL/min.蔗糖、葡萄糖、果糖的检出限分别为0.2,0.1,1.0μg/mL.混合标准溶液连续6次进样,峰高相对标准偏差为1.56%3.40%,回收率为86.80%98.80%.该方法样品前处理简单,灵敏度高,为蜂蜜柚子茶的质量检测提供了一个简单有效的方法.

关 键 词:蜂蜜柚子茶  可溶性糖  离子色谱  脉冲安培检测

Determination of Soluble Sugars in Honey Pomelo Tea by Anion Chromatography with Ultrasonic Extraction
Abstract:
Keywords:honey pomelo tea  soluble sugar  anion exchange chromatography  pulsed amperometric detection
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