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来自枫叶国的烘焙坊
引用本文:尹佳玮.来自枫叶国的烘焙坊[J].航空港,2014(2).
作者姓名:尹佳玮
摘    要:<正>提起下午茶,享负盛名的要属英国维多利亚时代的英式下午茶了。作为英国17世纪的产物,下午茶文化随着19世纪末英国的强盛,逐渐被带入它的殖民地和欧洲其他国家,最初是上流社会的贵族们打发午后时光的方式,后来逐渐在普通民众中广泛流传,人们通常在下午三、四点左右一边品尝三明治和甜点,一边品茶。这种餐饮文化延续至今,除了每日三顿正餐,下午茶如今已逐渐被越来越多的人列为正常餐饮的一部分,变成人们所习

关 键 词:下午茶  餐饮文化  枫糖浆  维多利亚时代  欧洲其他国家  英式  贵族们  吐司  淡奶油  我自己  

Baker One from Canada
Abstract:
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