| Tween-20协同麦草酶水解的研究 |
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| 引用本文： | 罗鹏,刘忠.Tween-20协同麦草酶水解的研究[J].航空工程进展,2010(1). |
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| 作者姓名： | 罗鹏 刘忠 |
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| 作者单位： | 罗鹏,LUO Peng(天津商业大学,机械工程学院,天津,300134);刘忠,LIU Zhong(天津科技大学,材料科学与化学工程学院,天津,300222)? |
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| 基金项目： | 天津市应用基础与前沿技术研究计划项目? |
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| 摘 要： | 采用正交试验设计的方法,对在混合酶(纤维素酶 Celluclast 1.5 l,β-葡萄糖苷酶 Novozym 188)与Tween-20协同作用下,经乙醇预处理的麦草酶水解工艺条件进行研究,详细讨论了反应温度、底物浓度、Tween-20用量、纤维素酶用量对还原糖浓度和得率的影响,并对酶水解工艺进行优化.结果表明,最佳工艺条件为反应温度50 ℃,底物质量浓度100 g·L~(-1),Tween-20用量0.03 g·g~(-1),纤维素酶用量15 FPU·g~(-1).在此条件下,水解72 h时,还原糖质量浓度和得率分别达到46.1 g·L~(-1)和41.5%.
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| 关 键 词： | 麦草 酶水解 还原糖 |
Enzymatic Hydrolysis of Wheat Straw Cooperated with Tween-20 |
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| LUO Peng,LIU Zhong.Enzymatic Hydrolysis of Wheat Straw Cooperated with Tween-20[J].Advances in Aeronautical Science and Engineering,2010(1). |
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| Authors: | LUO Peng LIU Zhong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Tween-20 wheat straw Tween-20 enzymatic hydrolysis reducing sugar |
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