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素食健康面面观
引用本文:
甘晓.素食健康面面观[J].今日民航,2012(8):115-115.
作者姓名:
甘晓
摘 要:
素食是一种不吃动物产品的饮食方式,包括猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉及家禽等肉制品,有时也包括蛋奶制品。一些严格的素食者极端排斥动物产品,不使用诸如皮毛等来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业。
关 键 词:
素食者
有益于健康
动物性食物
植物性食物
动物产品
营养价值
蛋白质含量
猪肉
不均衡
发病率
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