这个寒冬补着过

冬季大家都会犯懒,感觉自己有些疲惫。其实这跟季节有很大的关系,冬季由于天气寒冷,这时候身体需要大量的营养来补充,提高自身的抵抗力,是进补的绝佳时机。大家都相信药补不如食补,可是大家都无视自己日常饮食标准是否健康,在进补前先测测自己的饮食标准是否健康!     

风土宜兰 五感享乐

在谈论葡萄酒时绝不会错过的字眼:"风土"(terroir),原意是土壤,泛指一切与土地相关的天然条件:水、地形、气候、土壤等,随著深度旅行的风潮,现今挪用在旅途上,令旅行有了崭新的意义:透过食物与风土的连结,进而了解当地物产民俗风情,旅行不再只是透过视觉观看,而是用手触摸、以鼻嗅闻、以舌品尝。让我们从台湾东北部、水土丰饶的宜兰出发,品味员山的威士忌酒厂与香鱼、礁溪的温泉蔬菜与三星葱,透过五感旅行,赏玩宜兰。     

尝不出味道？脑子有毛病！

一天，美国商人路易斯·威斯康迪走进他在新泽西州贝永市开的馅饼店的厨房，差一点被一股他认为很臭的气味熏倒。他认为这是那箱刚送来的西红柿发出来的，于是他马上拨通了向他供应蔬菜的批发商的电话，怒气冲冲地责备说：“你把烂西红柿卖给我了!”事实上，西红柿是好的，威斯康迪的嗅觉出了毛病。     

神奇的航天育种

不知您去超市时是否注意过上西红柿（圣女果），在北京一般每斤3元左右，可有一种个头与它相仿，形状比它要圆的小西红柿，往往要卖5元以上，咬上一口，那感觉绝对不一样，厚厚的果肉，糯软甜香，不仅仅是好吃，