一字之差,成分迥异

<正>巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料的甜食,可可脂富含多酚化合物,对心血管健康有利,而代可可脂是属于反式脂肪酸的一种,不仅没有营养价值,多食反而会对人体健康构成潜在威胁。两种物质一字之差,成分不同效果迥异,将代可可脂冒充可可脂销售涉嫌虚假宣传。根据《消费者权益保护法》第八条规定:"消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。"     

红枣养生手册

红枣,又名大枣。自古以来就被列为"五果"(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了"天然维生素丸"的美誉。     

又到吃海鲜的时候啦

金秋来临,又到了海产品最丰富、最鲜美的日寸候。想到那鲜美的味道、滑嫩的口感,肯定让不少食客忍不住吞咽口水。但在品尝之余,可得留个心眼,以免在满足口腹之欲时,让健康遭了殃。吃海鲜的好处海鲜属于健康食品。海鲜中除富含高蛋白、钙质与铁质外,还含有许多微量矿物质,如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等,这几种营养素主要负责体内的代谢,并且维持重要的生理功能。     

素食健康面面观

素食是一种不吃动物产品的饮食方式,包括猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉及家禽等肉制品,有时也包括蛋奶制品。一些严格的素食者极端排斥动物产品,不使用诸如皮毛等来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业。     

刘世康 我发誓让松茸回归中国

"我是好几个航空公司的常旅客,一般不会刻意去选择哪个航空公司的航班。现在的乘机要求只有一个,就是只坐大飞机,这是我的原则。""现在的我没有任何休闲和放松,每天就是来回于三个地方:公司、家和客户所在的市场,其他地方从来不去,至少最近一年都是这样。"