川菜是怎样变辣的

<正>当今四川人的口味,其实与李白苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川菜还能称为川菜吗?川菜号称有超过两千年的历史。但很难说现在我们吃到的川菜,与那时的川菜有多大渊源。一个铁证就是,最多在400多年前,川菜中还没辣椒,而没有辣椒,怎么能称为"川菜"呢?     

创业老板四十岁就退休

提到2011年商界大事,不得不提10月5日史蒂夫·乔布斯辞世和11月2日柳传志正式退休。这二人的背后,分别是引领时尚潮流的美国苹果公司和成功整合IBM个人电脑业务的中国联想集团,乔布斯辞世时56岁,此前一个半月才把行政总裁职位交给蒂姆·库克:柳传志彻底退休67岁,杨元庆才真正成为联想的掌舵人,作为创业型老板,什么时候是退休的合适年龄?在中国,有两家非常有意思的发展型企业,在很多理念上有着惊人的相似,他们老板的回答是:40岁     

开仓纳粮 2012艺术粮仓当代艺术展

前不久,"开仓纳粮·2012艺术粮仓当代艺术展"在洛带古镇举行,作为近段时间成都规模最大的一次艺术展,何多苓、程丛林、周春芽、何工等百余位优秀艺术家莅临现场和艺术迷共酿艺术盛宴。展览持续到7月30日,并全程向公众免费开放。展览除了有本土的艺术大腕参加,中国首个"艺术院校大学生创业孵化园"的近30名青年艺术家的作品也将同时亮相。本次艺术展分为"光"、"露"、"苗"三个展出单元,汇集了油画、影像、装置、雕塑等多种形式的艺术作品。本次展览的策展人为著名艺术评论家、四川大学博士生导师吴永强教授,此外还特别邀请了王林、吴鸿、黄宗贤、陈默等全国著名批评家参与研讨。     

难改的“年味”永在心底

<正>过年过年,不同的人家有不同的方式,不的地域有不同的民俗,不同的年代有同的期盼::然而,相同的情感是祈美好;永恒的乡愁是思念团圆;农历新年俗称过年,起止远不止"三十"的新桃换旧符和一夕除旧。历史上从腊月的腊祭开始,中华民族过年的味道就有了,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。起源于殷商时期的过年,其深厚的民俗民风集中体现在祭神祭祖活动上,将盛满黄酒的觚高高举过头项,祭     

《饥饿游戏》创业也是一场丛林角力

剧情简介：未来某一天，世界在经历了核战争。人们在废墟上重新建立了家园。北美大陆以凯匹特为中心建立了十二个区。为了让人类记住战争的残酷，避免战争再次上演。政府发明了“饥饿游戏”来模拟战争：每年，十二个区都被迫向凯匹特送一对年龄在12岁至18岁的少男少女做“贡品”，参加一项残酷的生存竞赛。所有的贡品必须战斗到无，最后的幸存者才是胜者。竞技场是经过人工布置的荒原，竞赛中的猎杀、追踪、饥饿、伪装、智斗等生死存亡时刻，     

运动不同时期的补液与补糖

目的 机体内能源物质的含量及微循环的平衡是影响竞技能力、状态、和恢复的主要因素。科学训练结合合理营养可明显提高运动能力。方法 分析人体处于运动不同时期的生理、生化特点，以及高热环境下排汗引起的水分、无机盐和电解质丢失的状况。结果 提出了在运动前、运动时和运动后补糖与补液的特点及方案。结论 建议设计特殊的饮料以满足比赛各阶段对糖和营养液的需要。     

创业企业剩余索取权配置问题研究

创业企业剩余索取权的配置，是创业企业合约中的关键内容。创业企业在运作过程中，需要创业者和投资者共同的努力，将创业企业剩余索取权配置问题与创业企业在运作过程中双边道德风险的激励问题相结合，提出分级剩余索取权配置方案，并通过理论模型求解，得出能对双方达到最优激励的剩余索取权配置比例。最后通过实例，分析了分级剩余索取权配置方案在实际中应用的方法。     

陕西秦汉时期道路交通发展与文化传播

秦汉 (西汉 )时期的陕西咸阳、长安地区是中国政治、经济、交通和文化的中心 ,这里地处中原腹地 ,从秦修驰 (直 )道到汉通西域 ,道路交通无不是以陕西为中心向四周辐射的 ,成为西北西南边陲的连接地带和东西交通的枢纽。这种得天独厚、地造天成的道路交通条件 ,无不影响着文化的融合、统一和传播。