林跃 演绎一个中国艺术家的传奇故事

从巴黎大皇宫到纽约曼哈顿,从耶鲁大学到哥伦比亚大学讲坛,土生土长的四川油画家林跃先生,演绎了一个中国艺术家的传奇故事。2011年9月17日,他的藏獒油画主题展,将在北京民族文化宫隆重开展。     

川菜是怎样变辣的

<正>当今四川人的口味,其实与李白苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川菜还能称为川菜吗?川菜号称有超过两千年的历史。但很难说现在我们吃到的川菜,与那时的川菜有多大渊源。一个铁证就是,最多在400多年前,川菜中还没辣椒,而没有辣椒,怎么能称为"川菜"呢?     

天下豆腐在四川

下里巴人 十多年前，川南乡下，我的母亲招待客人的美食是“菜豆腐”——抓两把黄豆用开水泡涨。在自家的石磨上磨成浆，倒进锅里烧开，加入切碎的白菜或者莴笋叶，煮熟加少许胆水即成。这是穷人家价廉物美的享受之一。经典的吃法是菜豆腐配面面饭（玉米面加温水和到半干，用木甑蒸熟，因其颗粒较细，一嚼即散，外号“满口钻”），舀一碗面面饭，浇上菜豆腐（有点像盖浇饭）。     

达万高速将年底通车

四川与重庆之间的一条高速通道——达万高速将在今年年底通车。建成后,该高速公路将成为贯通川东北革命老区和贫困山区、连通长江黄金水道、连接四川与重庆的东向出川高速通道。据介绍,达州至万州高速公路(四川境)是四川省高速公路网规划项目东西横线广元至达州高速公路的重要组成部分。达万高速四川段由四川省政府授权达州市人民政府以BOT方式     

让机上餐食赏心悦目

“重庆餐食属于川菜系，川菜在全国各地普遍受欢迎。一是菜品价格容易接受，二是川菜的品种多，口感很好。机上餐食可以采用具有地方特色的川菜系。”——乘务长袁丹 5月18日，国航重庆分公司组织重庆区域客舱餐食品质提升讨论会，针对目前的餐食品质情况，共同讨论餐食品质提升工作。     

雅西高速通车成都到攀枝花再添快车道

被誉为“云端上的高速公路”的四川雅安至西昌高速公路近日全线建成通车，自此，实现了京昆高速公路四川段的全线贯通。成都到攀西经济区及云南中国一东盟自由贸易区再添一条快车道。     

新航线

台湾复兴航空开通台北松山至重庆直航航线复兴航空运输股份有限公司将开通台北松山机场直飞重庆的航线,预计今年3月3日开航。据报道,复兴航空表示,大陆一线城市的航空市场竞争激烈,未来将朝二线城市发展。目前复兴航空在河     

走进边城 寻觅遗世的浪漫

由四川过湖南去,靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为‘茶峒’的小山城时,有一小溪,溪边有座白色小塔,塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人,一个女孩子,一只黄狗。沈从文先生用上述白     

美不胜收的人文江城

大千世界，万物葳蕤，嘉陵江、渠江、涪江千里奔流，孕出三江明珠重庆合川。合川是长江中上游原始文化、土著文化、巴濮文化的发源地之一，曾为巴国别都。八万年人类文明的熔铸，2300多年建制历史的熏陶，中华民族灿烂文化的积淀，使合川成为人们向往的一片圣地!     

情迷油菜花

桃花妖艳,梨花纯洁,郁金香优雅,牡丹高贵,而油菜花——滥见(方言,大意是好养,太多而不受关注)!成都油菜花既不忧伤,也不缠绵。无边无际地开在成都郊县金堂、新津、双流、郫县、龙泉、大邑的农田里,香浓、热烈,让人意乱情迷。而且,它就像野花一样,静静地开在那里,没有人看守,也不需要门票。属于所有喜欢它的人,你来,你走,它只静静开放,慢慢花落结籽……