天下豆腐在四川

下里巴人 十多年前，川南乡下，我的母亲招待客人的美食是“菜豆腐”——抓两把黄豆用开水泡涨。在自家的石磨上磨成浆，倒进锅里烧开，加入切碎的白菜或者莴笋叶，煮熟加少许胆水即成。这是穷人家价廉物美的享受之一。经典的吃法是菜豆腐配面面饭（玉米面加温水和到半干，用木甑蒸熟，因其颗粒较细，一嚼即散，外号“满口钻”），舀一碗面面饭，浇上菜豆腐（有点像盖浇饭）。     

雅西高速通车成都到攀枝花再添快车道

被誉为“云端上的高速公路”的四川雅安至西昌高速公路近日全线建成通车，自此，实现了京昆高速公路四川段的全线贯通。成都到攀西经济区及云南中国一东盟自由贸易区再添一条快车道。     

海射公司恢复海上发射

9月24日，海射公司的天顶3SL火箭在太平洋赤道海域发射了欧洲通信卫星公司的“大西洋鸟”7通信卫星。这是海射公司走出破产保护并经过重组后的首次发射，也是天顶3SL火箭两年半以来的首次发射。海射公司成立于1995年，主要利用天顶3SL海射型火箭和海上移动平台发射卫星，原是俄罗斯、美国、乌克兰和挪威企业的合资公司，2009年6月申请破产保护，201O年1O月正式走出破产保护。重组后的新公司称为海射股份公司，总部设在瑞士，主要由俄罗斯能源公司下属的能源海外有限公司所有。天顶3SL火箭此前已发射30次，失败2次，部分失败1次。     

航天科工签约江苏数字粮库项目

在日前举行的第十三届中国国际高新技术成果交易会上，中国航天科工控股航天信息股份有限公司与国家粮食局、江苏省粮食局签署《物联网技术在粮食流通行业示范应用与推广的框架合作协议》。     

走进边城 寻觅遗世的浪漫

由四川过湖南去,靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为‘茶峒’的小山城时,有一小溪,溪边有座白色小塔,塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人,一个女孩子,一只黄狗。沈从文先生用上述白     

机场管理模式探索——首都机场《机场管理手册》编写经验

北京首都国际机场股份有限公司按照民航总局及首都机场集团公司的有关指示，于2005年将所有非核心业务，包括配餐、地面服务、餐饮、零售等进行了剥离，将全部资产出售给母公司，不再从事直接经营性业务，而专注于机场管理。在进行管理型转型，完成了管理型公司的“形似”之后，如何能够真正建立适合于首都机场实际的管理模式，实现对各类外部单位的有效管理，成为摆在股份公司面前的严峻问题。在这一背景下，股份公司启动了《机场管理手册》项目，希望能够以此为契机，梳理并建立管理型公司管理模式。     

郎在河那边

在贵州与四川的交界处,临河高崖有一处视野绝佳的观景台.有人把它叫做望郎台。从这里,从赤水河南岸往北极目远眺,天际线上崇山峻岭绵延不绝,都像一个个封窖千年的大酒坛。河那边,峰峦叠嶂之下.是绿意苍翠的半弯隆坡,高高低低散落着几十户石砌的,木架的和土垒的     

邛窑：隐逸的民间瑰宝

邛窑是四川古代最大的民间青瓷窑系。今天说的邛窑，包括邛崃市境内的临邛镇十方堂村古窑址、白鹤大渔村古窑址、西河尖山子古窑址、柴冲窑古窑址，固驿镇公义村瓦窑山古窑址以及宝林镇等古窑址。从历史来看，四川邛窑始烧于南北朝，盛于唐五代，衰于宋，以其堆积最厚、产品最丰富、连续烧造时间最长而著称于世。     

国航“秀美四川”接灾区留学生回家

5月25日23点，“秀美四川”号彩绘飞机平稳降落四川成都双流国际机场．近150名远赴美国求学的四川地震灾区学子顺利回到了离开一年的故土。国航西南分公司为他们提供了安全、快速、便捷的空地一条龙服务。     

竞争中奔出消防黑马

<正>前不久,在北京郊区的武警森林机动支队训练场上,由陕西航天动力高科技股份公司研制开发的QB260-TB型便携式消防泵与美国、加拿大等国同类著名品牌产品,进行了为期4天的性能试验测试比赛。最终,航天动力研制开发的消防泵以其效率高、射程远、用水省、重