藏戏——流传千年的西藏“说唱”

"世界上还有几个剧种是戴着面具演出的呢?世界上还有几个剧种在演出时是没有舞台的呢?世界上还有几个剧种一部戏可以演出三五天还没有结束的呢?"记得有一篇小学课文叫《藏戏》,开头就是这么几句,将读者的"胃口"一下子"吊"了起来,藏戏到底是怎么演的呢?我来拉萨恰逢每年一度的雪顿节,我怀着好奇的心来到了雪顿节藏戏展演地,布达拉宫的后花园宗角禄康(龙王潭公园)。     

融合海鲜西餐厅

<正>位于上海徐汇区的乌鲁木齐南路,曾属于法租界,是历史风貌保护道路。这条路环抱着梧桐绿树,与拥有文艺气息的衡山路和具有小资情调的桃江路相邻,周围环绕的各大领事馆也为它增添了一丝高贵神秘之气。曾经探店过此条路上的一家英伦西餐厅Glo London,数月之后,又再次来到这一带,巧合的是,根据门牌号找到餐厅,发现想去的那家餐厅竟然就位于Glo London隔壁的一幢三层洋楼内。若不是上海餐厅周活动,或许很容易就要错过这家位于美国领事馆对面的门面低调的西餐厅--W1Seafood美式海鲜西餐厅。W1成立于2013年,店名取自于"乌鲁木齐南路1     

非一般的新疆菜餐厅

<正>"Spice Bazaar香料集市"是一家新疆菜餐厅,因为朋友的一句推荐而特地慕名前来,在这里酒足饭饱之后,感觉是不虚此行的。餐厅位于徐汇区东平路,靠近乌鲁木齐南路和衡山路,曾经是法租界的这一带,拥有众多特色小资餐厅,之前探店过的另外几家餐厅(Glo London、隐泉之语等)便位于乌鲁木齐南路和桃江路。不同于衡山路和乌鲁木齐南路车水马龙的张扬外露,东平路车少人少,因此显得更为雅致安逸,虽然僻静却不失格调,颇受老外们的喜爱。果     

品尝美食,感受土耳其文化

<正>凯乐文地中海餐厅位于人民广场商圈,地理位置优越,交通便利。餐厅的主营菜品为土耳其菜,另有地中海其他国家的一些经典菜肴。据餐厅介绍,"凯乐文"在土耳其语中意为驼队,寓意为漂泊在旅途中的人提供一个休憩的驿站,驼队也为心灵指示了家的方向。餐厅有两层,整体以蓝     

滨海湾金沙在新加坡率先推出Impossible 2.0概念

<正>滨海湾金沙三家顶级名厨餐厅日前率先在新加坡推出备受期待的Impossible 2.0系列餐品,标志着"素肉"这一极具突破性的餐饮概念在新加坡首次亮相。自3月7日起,名厨David Myers的Adrift餐厅、名厨Gordon Ramsay的Bread Street Kitchen餐厅和名厨Wolfgang Puck的CUT牛排餐厅将位列新加坡首次推出以素食牛肉为创作原料的前8家餐厅之席,标志着滨海湾金沙作为综合娱乐胜地在可持续发展领域开启了新篇章。     

服务竞争时代的机场（现代CI与民航之四）

3年前,我从瑞士的巴塞尔返回东京。因大雪直达航班停航,只好在巴黎戴高乐机场中转,需在机场停留6个小时。当我正在寻找用餐场所时,忽然发现在候机楼内竟然开设了一家马克西姆餐厅,令我大吃一惊。而在餐厅入口处,依然悬挂着“未着西服、领带     

餐厅推荐:好餐厅好吃更好看

浓缩的海上精华此地南面东方明珠、金茂大厦和上海环球金融中心等地标建筑,西、北面向黄浦江,并与外滩建筑群相望。可以说,从TAVOLA餐厅望出去的,是浓缩版的上海精华。TAVOLA意大利餐厅隶属于同名的餐饮集团,是继TAVOLA北京意大利餐厅之后的第二家旗舰店。餐厅位于     

精酿酒馆享美食,假装在国外

<正>去过两次Liquid Laundry,一次喝酒,一次用餐。说起来,似乎和Liquid Laundry挺有缘分,两次都不是刻意前往,却都留下了不错的印象,以至于产生了下一次想特地前往的念头。Liquid Laundry算是一处集餐厅、酒吧、聚会场所、小型酿酒厂于一体的地方,虽然带有一丝混搭风,却又不失其鲜明特色。地处热闹的市中心、且可以同时容纳100-200人的餐厅酒吧,在淮海路商圈中屈指可数,Liquid Laundry便是其中难得的一家,其占据了位于淮海中路东湖路口嘉华坊的整个2楼。餐     

阿莱尼亚——意大利航空工业之花

今年6月,我随中国航空工业总公司一代表团访问了意大利阿莱尼亚公司位于都灵的军用飞机分部、位于那波里的商用飞机分部和航空发动机公司,以及位于威尼斯的维修分部.此行使我对意大利航空工业的代表——阿莱尼亚公司有所了解,许多信息、许多感知是我以前所没有的.     

在中国餐厅周乐享异域美食

<正>寻味就像一场旅行,在不同的美食背后领略不同的地域风貌。继上一届中国餐厅周活动于3月隆重举行后,第五届中国餐厅周在这个秋高气爽的时节再一次来袭,在上海、北京、广州及深圳四大城市同时举办,为期2周。活动一如既往,有超过200所的顶级餐厅参与其中,仍旧以统一套餐价及标准三道或四道餐模式,推出各具特色的精选美食。餐厅周活动除了传统意义上的中餐和西餐外,还推出了拥有异域风情的菜品。因此借着本届餐厅周活动的绝佳机会,专程探店一家印度菜餐厅一天都里(The Tandoor)。天都里印度餐厅,开业于1992年,据介绍说是上海第一家