无法抗拒的公馆私房菜

当下的美食爱好者除了追求餐馆的菜好吃、好看,还要求所吃的美食健康、安全、营养,更要求就餐环境幽雅舒适,然而,实际上很少有餐厅可以满足美食家这么多的苛求。近日笔者却在上海斜土路上邂逅一处以公馆为名的私房菜餐厅:位于X2创意空间内的公馆私房菜,对上世纪三十年代老上海风情的展现,可谓是淋漓尽致,它真正引领了当今最时尚的美食潮流。走进公馆,你不会急于坐下来点菜。天人合一的老上海风情会让你惊艳不已。无论是颇有韵味的装饰品,还是昏暗优雅的水晶     

“偶逗蜻蜓弹碧叶，闲依玉井润甘蕉”——春探翠蜓轩

翠蜒轩,一个将美食与意境、美食与时尚、美食与文化无声无息融为一体的餐厅。此地的所见、所闻、所品,无不体现出一种美食新境界,又无处不流露出"偶逗蜻蜓弹碧叶,闲依玉井润甘蕉"的淡淡诗意。     

金钱豹:与众不同的美食舞台

国人自古以来崇尚美食感受,无论大江南北、塞外关东,亦或被称为"地球村"的当今世界各地,只要有国人留足的地方,便到处可以闻香拾获中华料理。伴随美食文化的深入以及对于美食的追求,进一步演变成为各国美食竞相争艳的局面。到底什么是美食,什么才是美食的舞台呢?     

激发消费兴趣 促进欧中合作 欧中20种农产品地理标识的产品受到保护

欧盟农业委员达契安·乔罗什(Dacian Ciolos)先生率商业代表团于3月21日至25日访华,全面推广欧洲经典美食。代表团成员公司的产品包括了众多著名的欧洲美食和美酒,如意大利帕尔玛火腿、法国蓝莓乳酪、匈牙利托卡伊葡萄酒、瑞典伏特加和苏格兰威土忌酒等。代表团前往上海、杭州和北京访问,推介高品质、带有地理标识的欧洲农产品,体验中国传统美食文化     

纯正而创新的东瀛美味——记日本料理名店“壱蔵”

<正>位于沪上时尚新地标益丰·外滩源三楼的日本料理名店"壱藏",以其创新的菜肴、纯正的品质,赢得众多热爱日料美食的吃客追捧。为了让更多的美食爱好者品尝到纯正、创新的东瀛美味。"壱藏"音同"一藏",出自日本汉字,原指将家中珍宝藏于某个隐蔽之处。在这里,餐厅取名"壱蕨",寓意将为每一位客人呈上私藏的美食珍宝。重装上     

饕餮新加坡

我爱玩，尤爱美食.若是旅途中没有美味相伴，就会少了不少乐趣.不管到什么地方，品尝当地的美食，都是我的重要旅游内容，民以食为天，这里面可是最有当地文化的.不久前，我随团赴新加坡，旅程之中，这座花园城市留给我的印象，除了美景，还有美食.     

美食配美酒的浪漫体验

<正>Haiku by Hatsune,隐泉之语,与这家餐厅的情缘,归功于前不久的2014上海葡萄酒周活动。就在201 4上海餐厅周刚落幕不久,新一轮的葡萄酒周活动又开始了。和餐厅周活动的主旨有些相似,根据主办方介绍,葡萄酒周活动,也是旨在拉近平日或许遥不可级的顶级餐厅酒吧与美食爱好者之间的距离,让更多消费者可以高性价比的价格,品尝到这些餐厅提供的美食美酒,也希望能够为所有的美食美酒爱好者提供更     

探店2014中国餐厅周最佳餐厅第三名

<正>厨房于美食爱好者来说,"餐厅周"这个词一定不陌生。餐厅周最早源于1998年的纽约,随后扩展成为全球最大的美食盛事。随着新加坡、香港、上海、北京和广州等城市的参与,餐厅周也已快速成为亚洲最大的餐厅盛事。餐厅周活动的概念是给高端餐厅提供一个平台向食客们展示他们的精致菜肴和创意理念,而食客们则能够在品鉴顶级餐厅的饕餮美食和高档环境之余,依然能够维系钱包的厚度。上海是首个举办餐厅周活动的中国城市。2014年中国餐厅周活动在3月已圆满举行,活动为期两周,上海、北京、广州三     

弘历皇朝国际海鲜自助美食 罗素金茂旗舰店

弘历皇朝国际海鲜自助餐厅拥有长达180米的自助餐台。餐厅内设有14个各种特色的美食烹调吧:国际海鲜吧五大海域生蚝、挪威三文鱼、南美白虾冰点巧克力吧哈根达斯、巧克力瀑布开胃冷菜醉八仙、恺撒色拉、意大利火腿片热饮吧薰衣草奶茶、意式特浓咖啡、卡布基诺东南亚美食新加坡肉骨茶、泰式青咖喱牛肉葡萄酒啤酒吧西班牙红酒、日式清酒、各式鸡尾酒日式料理天妇罗炸虾、铁板烧、帝王蟹锅新鲜果蔬吧哈密瓜、西芹、鲜橙欧美风情美食美国顶级牛排、法式蜗牛、德式火腿现烤面包比萨羊角面包、丹麦面包、唐娜滋即烹生猛海鲜姜葱竹蛏王、香煎三文鱼…     

资讯

<正>浦东掀起时尚烹饪风德国福维克美善品第二体验中心开业近日.位于浦东上海湾的美善品美食体验中心揭幕庆典特邀沪上多家美食、时尚及家居类主流媒体朋友携家人与孩子参加开业仪式。风靡欧洲的美善品多功能食品料理机,在中国已有了"厨房神器""炒菜机器人"等消费者赋予的美称,选择在中国上海开设第二家美善品美食体验中心旨在让更多消费者尝试新型的数字化智能厨房烹饪生活、帮助人们解决饮食烹饪的诸多问题、让不会烧菜的朋友也能通过"引导式烹饪"轻松完成各类料理,同时还能满足烘焙爱好者的各种专业需求:仅凭一台小小的机器,便能无油烟炒菜、烧汤、煮饭、打果汁、做     

雅品春夏之际特惠

<正>春夏之际万物复苏,万象更新,经过秋冬的宿藏人的身理机能需要补充和调理,选择洽当的食物就是最好的养身方式。他既能够补充营养提高身体的免疫能力,还能够作为美食品尝美画欣赏,将养身、美食、秀色三为一体。在此雅品特为旅客们量身打造适应时令季节的菜品为旅客们享用,希望给你的旅途带来更多的快乐、健康、开心。     

烤鸭店也可以充满意境

<正>说起北京美食中享誉世界的东西,北京烤鸭一定榜上有名。而著名的老字号北京烤鸭店除了"全聚德"和"便宜坊"之外,还有一家名叫"大董"。在北京,"大董"主要走中高端路线,环境小资、菜式讲究,如今已经成为外国友人品尝北京烤鸭的主要去处。上海,作为海纳百川的现代大都市,众多美食在这里汇集。你几乎能在上海品     

精致健康的日式料理

<正>四月,春暖花开,是最适合出游和踏青的时节了。突然发现今年春天,日本似乎成为比较热门的出游国之一,许多朋友都在微博或徽信朋友圈晒着自己在日本的美妙旅程,高雅浪漫的樱花、极具特色的美景、精致美味的日料…着实让人羡慕不已。众多美食照片也勾起了肚里的"馋虫",于是,与一群对美食毫无抵抗力的吃货朋友们相约来到一家日式料理餐厅,虽然身在上海,也"狠狠"体验了一回日本餐饮文化。提起日式料理,人们通常会想到刺身、寿     

汉莎头等舱候机楼开辟新天地

从12月1日开始,德国汉莎航空公司在法兰克福机场为其头等舱乘客在旅途中开辟新天地。头等舱乘客可以得到专有的服务。汉莎的礼宾服务、豪华轿车直接送乘客登机、专有的美食餐厅、以及为宾客提供的从抵达机场直轿车直接送乘客登机、专有的美食餐厅、以及为宾客提供的从抵达机场直到飞机起飞无微不至的个人服务,让头等舱乘客的旅行更加舒适。汉莎航空集团执行委员会主席沃尔夫冈·麦亚胡伯先生表示:“乘客应该有更多时间处理更重要的事情。那些每月都在飞机上和机场里花上许多天时间的头等舱乘客,希望能可以自己决定如何利用他们的时间。我们…     

闲话中秋

中秋习俗、中秋美食、中秋情缘……中秋节在中国几千年传统文化的积淀下,已经不是一个简单的节日,而是凝聚了中国人的智慧与情感的一个载体。尽管,传统文化在遭遇现代文明的时候已经不如从前     

赤霞珠的守望者 最经典的红葡萄酒

有君王至尊之称的赤霞珠作为红葡萄酒的灵魂,所酿的美酒浓郁醇厚。循着诱人酒香,我们来开启一场葡萄酒之旅,探索赤霞珠的美酒美食姻缘------     

英伦西餐厅:可以从早吃到晚

<正>位于上海乌鲁木齐南路的Glo London餐厅,是一个体验英伦美食的好去处。印象中,英国最流行、最具代表性的食物要属炸鱼薯条了,将去除刺和骨的鱼,切片后裹上湿面团,然后进行油炸,配上比美式薯条粗壮许多的英式薯条,再搭配不同口味的调味酱,算是一种很普遍的街边小吃。这种做法简单但略显不健康的食物成为英国特色美食,也使得渐渐产生了"英国无美食"的说法。然而,事实并非如此。除了炸鱼薯条,英国还有非常著名的英式下午茶和传统菜星期日烤肉(Sunday Roast)。星期日烤肉一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪     

在中国餐厅周乐享异域美食

<正>寻味就像一场旅行,在不同的美食背后领略不同的地域风貌。继上一届中国餐厅周活动于3月隆重举行后,第五届中国餐厅周在这个秋高气爽的时节再一次来袭,在上海、北京、广州及深圳四大城市同时举办,为期2周。活动一如既往,有超过200所的顶级餐厅参与其中,仍旧以统一套餐价及标准三道或四道餐模式,推出各具特色的精选美食。餐厅周活动除了传统意义上的中餐和西餐外,还推出了拥有异域风情的菜品。因此借着本届餐厅周活动的绝佳机会,专程探店一家印度菜餐厅一天都里(The Tandoor)。天都里印度餐厅,开业于1992年,据介绍说是上海第一家     

Ameco成都分公司为澳门航空完成飞机交付检

正近日,Ameco成都分公司圆满完成了澳门航空一架A320飞机交付检工作。该架飞机作为宣传澳门美食之都的名片,是澳门旅游局和澳门航空首次合作,对澳门航空意义重大。     

旧金山步行之旅

徒步旅行是探索旧金山不同街区的独特方法,在享受自由漫步的同时,可以呼吸新鲜的空气,进行适当的锻炼,给你带来健康。旧金山旅游局为游客推荐多种步行游览这座城市的选择,让不管是历史迷、美食鉴赏家还是建筑爱好者都能体验到