最毒不过黄曲霉

黄曲霉毒素(aflatoxins,AFT)是一类化学结构类似的化合物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉(aspergillus flavus)、寄生曲霉(a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区的食品和饲料中出现黄曲霉毒素的几率最高黄曲霉毒素主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的二次代谢产物,其化学结构类似,均为二氢呋喃香豆素的衍生物目前已确定的近20种黄曲霉毒素的基本结构中都含有二呋喃环和氧杂萘邻酮,前者为其毒性结构,后者被认为与其致癌有关     

保险杠贴纸上的幽默引语和俏皮话

猫,无论取什么样的名字,都不过是那个在家具上到处乱吐、鬼头鬼脑的小肉球。空气中的寒意．膝盖上的猫咪,一大杯巧克力．在加上一本好书。啊．这就是天堂所谓的“委员会”就是这么一种生命形式：拥有六条或更多的大腿．却没有大脑。所谓”结论”,就是你的思维在厌倦之后的停顿之处。     

中药炮制——将药效发挥到极致

对中药炮制的文字记载始于战国时代。我国现存最早的医学典籍《黄帝内经》,其治疗"目不瞑"的秫米半夏汤中就有"治半夏"的记载,表明当时预治疾病已经使用了药物常规炮制品。中药炮制目的为了充分发挥中药防治疾病的作用,并克服某些毒副反应,保证安全有效。时至今日,传承了几千年的中药加工炮制技艺却呈现出了后继乏人的尴尬局面。     

迷失的和田玉

晚上十点．和田市伊力其乡已经被黑夜彻底的淹没．没有一丝灯火。村长肉孜打着手电快步走在前面．我跟随在肉孜身后。经过漫长的敲门后．艾尔肯打开了高大的木门．也打开了和田玉之门。     

绝热层制备工艺的环境影响分析

聚氨酯泡沫绝热层被广泛应用在建筑、家电、汽车和航天等领域,绝热层制备工艺对环境有着重要的影响,因此评价绝热层制备工艺的环境影响有着十分重要的意义。本文采用生命周期评价(Life cycle assessment,LCA)中的ReCiPe方法对绝热层制备工艺的环境影响进行了评价。结果表明,绝热层制备工艺对海洋生态毒性的环境影响最大,其次是人类毒性、淡水生态毒性、淡水富营养化和化石耗竭;油漆、电能、聚氨酯组合剂以及聚脲组合剂是对环境影响贡献较大的清单物质,且环境影响结果对油漆和电能的变化最为敏感;喷漆过程、聚氨酯喷涂过程和聚脲喷涂过程环境影响显著,占比超过了总环境影响的70%。降低绝热层制备工艺环境影响的关键因素有:在设计阶段考虑聚氨酯废料的回收,避免聚氨酯和聚脲材料的浪费,选用较为清洁的粉末型漆料,或者提高电能利用率、提高清洁能源的比例。     

没钱那就吃肉吧

<正>"何不食肉糜?"晋惠帝的这句名言被人们讥笑了几千年。可现如今,老百姓的菜篮子却充分说明了"三十年河东,三十年河西"的硬道理——全世界范围普遍出现菜比肉贵的现象,您要是没钱花,就只能多吃点肉了。最夸张的是韩国。由于天气原因,韩国近日白菜、萝卜价格飞涨。一棵白菜售价1万韩元(近9美元,折合人民币约60元),是去年同期1600韩元一棵的6倍多。萝卜市价约     

低速排气非对称二元喷管红外辐射特性实验研究

为了研究非对称二元喷管(Unsymmetrical two-dimensional nozzle, UTDN)的红外辐射特性,首先以宽高比为8的常规二元喷管(AR8)为基础,设计加工了UTDN,然后在涡扇发动机热喷流实验台上测量了UTDN轴线上的温度分布以及在后半球典型探测面内0,10,30,60和90°方向上的红外光谱辐射强度,积分得到辐射强度的空间分布,并在相同的实验条件下,与AR8进行了比较.结果表明: UTDN的掺混能力与AR8相当;在10和30°方向上,UTDN在侧后方测量面内的红外辐射最强;而在60和90°方向上,则是后上方测量面内的红外辐射最强;UTDN通过延长面的遮挡作用,在二元喷管的基础上进一步降低了下方测量面内的红外辐射,最大处降幅达到83.8%.     

让我们当农民去

随着化肥、基因作物的推广,让我们所吃的蔬菜变得寡然无味。随着毒豇豆、毒韭菜等一系列事件的发生,我们发现,生活中连我们吃的蔬菜也变得不安全起来。此时,在我们身边悄然兴起的有机农场,让我们亲身实践,用最古老的传统生态农耕,收获最天然、最完美的蔬菜。只有亲自做过,才能体会农民的不易。只有亲身经历,才能体会其中的快乐。     

西班牙美食新旅

巴伦西亚地区的阿利坎特,是西班牙餐前小吃与肉菜饭的发源地。要想了解西班牙的饮食文化,并探寻为什么它能成为世界上最重要的菜系之一,作为美食猎人,阿利坎特怎能错过?     

阿尔卑斯山上的游骑兵

这架巡航在苏黎世上空的无人机，是瑞士RUAG公司制造的ADS-95“游骑兵”（Ranger），其总体设计很大程度上参考了以色列IAI的“侦察兵”无人机。该机力装置为一台肉冲程两缺发动机，翼展5.71米，     

基于贝叶斯网络的发动机燃油系统故障诊断

在构建某型发动机燃油系统故障诊断贝叶斯网络模型的基础上,提出逆向推理的最强依赖路径算法,通过该算法可以对故障可能的原因按概率大小进行排序,进而快速、准确地对故障进行定位,从而大大提高复杂系统故障诊断的效率。     

大攻角下S弯进气道内气流的动特性

本文给出了横截面形状由矩形圆滑过渡到圆形的S弯进气扩压管道在0°～80°进气攻角下出口截面总压动态信号与进口气流脉动的关系,内容包括进、出口气流动态信号的基本性质及其联合性质,以及出口总压脉动的均方根值随攻角变化的规律。研究结果表明,进气攻角增大时,出口总压脉动的均方根值先增大后降低;进气攻角大于20°后,出口总压与进口气流脉动有相关作用,其中以60°攻角时相关作用最强;S弯管道内的旋流对出口总压脉动最大的位置及它与进口气流脉动相关最强的位置有决定性的影响。     

揭秘胶原蛋白疑云

经常购买化妆品或者关注保健品的普通消费者对胶原蛋白并不陌生。在这些产品的宣传中,胶原蛋白似乎具有所有有利健康的作用。最近,一名医师在微博上爆料:所有胶原蛋白保健品全是骗人的。言论一出,立即引发强烈关注一方面,科学家认为,胶原蛋白与肉、蛋、大豆等普通食物没有区别。而胶原蛋白生产厂家立刻对此进行反击,认为科学家的质疑没有充足的依据。胶原蛋白是什么?真的仅仅是普通食品吗?到底对健康有哪些帮助?     

生物浸出废旧锂离子电池中钴的菌种选育技术

文章借鉴生物浸矿技术,对采用生物法浸出废弃锂离子电池中的金属钴进行了研究.从污水处理厂取生活污水样品,对其中所含的细菌进行筛选、富集、纯化和混合诱变得到目的细菌氧化亚铁硫杆菌和氧化硫硫杆菌的混合细菌.结果表明:经过紫外诱变处理后的混合细菌,在初始pH=2,温度为30℃,加入电极材料2g的条件下,钴的浸出效果最好,浸出18天后浸出液中钴离子的浓度达到了5.3213g/L.     

国运沉浮—尊鼎

毛公鼎是西周晚期周宣王时期铸造的一口鼎,内刻有499个铭文,为当今出土的铭文青铜器中文字最多的一个。它是有着2800多年历史的稀世瑰宝,与司母戊大方鼎、九羊方尊等同为我国最重要的青铜器文物。现藏于台北故宫博物院,和翠玉白菜、肉形石被视作镇馆三宝。     

持久性在面向对象语言中的扩充

持久性是传统程序设计语言所缺乏的,它是程序设计语言中值得重视的一个要素,面向对象语言是当前表达能力和建模能力最强的一种语言,持久性与面向对象语言的结合将能够提供一个计算建模和数据建模、数据处理和数据管理的一体化语言环境。本文介绍了持久性程序设计的发展及其相关的概念,包括持久性与数据类型的正交性;讨论了持久性与面向对象语言结合中的有关问题,如对象标识及对象指针持久性等问题;同时给出了一个在面向对象语言基础上扩充持久性的实现描述,重点在其组织结构、内外存映射及其工作过程。     

转基因大豆之争

只要一提到转基因,我们敏感的神经便会被触动。今年6月,我国农业部批准发放了3个转基因大豆品种的进口安全许可,又引发了转基因大豆安全性的争议。科学家在研究中发现,食用转基因食品让小鼠罹患癌症的风险大大增加。他们认为,这是由于对于基因的人工提炼和添加可能也增加了食物中原有的微量毒素。不过,支持转基因技术的科学家则从这项实验本身中挑出诸多错误。直到今天,科学家还没有找到转基因食品和健康隐患之间的直接关联。     

速成的白羽肉鸡

正近来,一种名为"速成鸡"的鸡跃入公众的视野。"速成鸡"的真名应为"白羽肉鸡"这种鸡原产于英国,全身羽毛均为白色。白羽肉鸡具备肉块大、生长迅速的特点。首先让两只长得快、肉多的白羽肉鸡进行繁育,再从诸多后代中精心挑选出长得最快、肉最多的,与另一组"优秀选手"繁育,反复进行直到获得最为优秀的白羽肉鸡。因此,白羽肉鸡45天使可出栏。而市场上能接触到的其他肉鸡要70天左右才能出栏,散养的土鸡则至少需要喂养4个月至5个月才能出栏。如果是单纯喂养粗粮的土鸡,养殖周期就可能达到7个月以上。     

关于粽子的回忆

我们常德乡里的粽子,乍说起来真有些乏善可陈。里面不但没有肉、蛋黄、瑶柱海鲜之类,就是花生红枣什么的也很少放。一般就是两三种:白粽子,绿豆或者红豆粽子。绿豆红豆也不经去皮煮沙等精细程序,而是直接掺在糯米里包进去,吃的时候蘸红糖或白糖——糖是好东西,需要花钱买的都是好东西——而除此之外的糯米、豆、粽     

台风天气下的航班运行控制研究

台风是地球上破坏力最强的天气系统,包含有影响飞行安全的所有气象要素。本文从台风的流场特点入手,分析了台风天气对起降航班和飞越航班的影响,研究了台风天气下的签派放行与运行控制策略。通过对精细化气象资料的运用和总结,得出了绕飞台风的正确路径和运行控制方案,提高了航空公司台风天气下的安全运行水平。