厨房里的名著

本书主要讲述美食背后的故事,法国传奇政治家和美食家布里亚·萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法,如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等,深入剖析人类,尤其是法国人的饮食习惯;第二部分作者则谈到自己在世界各地与食物有关的经历,如自己流亡途中的美食奇遇等。话题热门,语言幽默风趣。     

了却相思半世缘评《成都美食地理》

有些东西就是那么的神奇，当你不认识它的时候，你甚至都会觉得它碍眼，比如说这本名叫《成都美食地理》的书籍。如果我是一名成都的过客，我有充分的理由让自己怀疑这本书只是一本当地饮食广告的汇集。在当今缺乏诚信的社会环境下生活久了，很多时候我们宁肯相信自己的直觉而不愿相信他人的分析与建议。在翻开这本书以前，我就是这样想的，而且作为成都本地人，我有充分的时间去那一个又一个幽深的巷子里寻觅成都美食的真味道。在城市森林里寻觅美食的踪迹，常常会给人带来捕猎的兴奋与刺激。     

谢莉尔·查普曼:我生活在天堂岛

财富是你实现价值的一种方式,当你越靠近你的目标,财富就越来越不重要。因为工作是在世界各地,我的度假就是回家。     

大美,川菜

2010年2月,成都经联合国教科文组织批准成为全球第二个、亚洲唯一的“国际美食之都”。而在第二届中国成都国际非物质文化遗产节上,联合国教科文组织执行局主席亚伊曾这样表示说：成都的美食虽然只是中国博大的美食文化的一部分,却很能代表中国。他说的成都美食,显然指向有着悠久历史的川菜。那么川菜‘美’的源头在哪里？且让我们追溯到那个遥远的时代。     

5月的一路狂欢

踏入5月,就已经迎来温暖的春夏之交,"五一"的假期去哪里玩呢?避开人多拥挤的旅游胜地,去和少数民族一起狂欢吧,有歌,有舞,有美食,浓郁的民族风情迎面而来!无论是佤族的摸你黑,还是苗族的亚努节,抑或内蒙的伊慕额节,神秘独特的少数民族风情会让这个5月不寂寞。别犹豫,快快备齐行囊,走进清山秀水的地方,接受少数民族兄弟姐妹的热情与好客。灿烂的5月天里,让我们一路狂欢。     

香港的“云吞面”

有人说,香港是购物天堂。我想说,香港是美食的天堂。我敢打赌,如果你去问到过香港的人:"最怀念的香港美食是什么?"大多数人会回答:"云吞面。"事实上,包括美食家蔡澜先生在内的很多人都"抱怨":"为什么飞机上不能提供一碗地     

另类“美食”集锦

大千世界无奇不有,在美食领域也是如此。在不同地域和风俗的影响下,人们的口味千差万别,许多被当地人奉为极品佳肴的"美食",也许足以让外来者惊掉下巴。生吞活章鱼是韩国人餐桌上不可缺少的美味。韩国人认为,这样不仅能品尝到章鱼鲜美的口感,还可以展示自己的勇气。     

缤纷慕尼黑

据著名时尚杂志《Monocle》的报道,目前世界上最宜居住的城市是慕尼黑、温哥华、巴黎和纽约。的确,慕尼黑是如此亲和的一座城市,倘若你在慕尼黑的街角问任何一个人,他们都会欣然给你讲解慕尼黑到底是一个什么样的城市。也许他们会给你推荐菜品新奇美味的餐馆,或者他们会推荐某个葱郁的啤酒花园,以及一款最心爱的传统美食;抑或告诉你他们最喜爱的时尚或者某位设计师在伊萨河畔开的那家小店;或者推荐你他喜欢的某位工匠的手艺活儿。除此之外,     

阿凡提“理财之夜”让理财变得快乐起来

从单纯的美食出发,在加入文化创意后,阿凡提并未止步。如今,阿凡提跨界金融,定期举办理财之夜活动,丰富多彩的娱乐内容以及数目可观的现场大奖,让宾客在吃、喝、玩之余,轻松学习理财概念,赢取神秘大奖。     

“悦食中国”美食大型公益活动在蓉启动

6月16日，“悦食中国”美食大型公益活动成都站，在花样年大溪谷举行。知名美食作家殳俏、艺术家王呈、樊宁及相关领导参加了启动仪式。据悉，此次活动倡导“健康、环保”的生活观，在成都本土寻访地道传统手工美食。接着将在大理、南京开展此类活动，为“悦食中国”系列纪录片积累丰富的素材，这将是第一部贴近百姓生活的中国传统手工美食视觉盛宴。     

几多童真可追忆——漫游哥本哈根

较之欧洲其它著名的旅游城市,哥本哈根没有太恢弘的建筑和顶级的雕塑,但这并不妨碍世界各地的游客蜂拥而至,为探访安徒生的足迹——是他,让丹麦成为闻名于世的“童话王国”;是他,让“人鱼公主”的晚唱、“卖火柴的小女孩”火光中的梦想、“丑小鸭”看见倒影中美丽天鹅那一瞬的惊喜……伴随着多少代孩子的梦境,充盈了他们的童年。     

昆明巫家坝国际机场贵宾候机室 走进永开不谢的春城

在彩云之南的云南美景多、民族多,来到这里的旅客都想了解云南各少数民族的特色和旅游景区。昆明"春城"的美誉以及久负盛名永开不谢的鲜花蜚声中外,在昆明机场贵宾室,经常会看到他们身着民族服饰手捧鲜花,在停机坪热情迎接来自世界各地的贵宾,在泼水节、火把节时甚至还会给你送上点惊喜!他们是巫家坝机场最靓丽的一道风景线。来到昆明巫家坝机场头等舱休息室,从这第一步开始,带你走进神秘瑰丽的云南。     

南滨路重庆人的宴客厅

中国以美食闻名天下,而美食不是大快朵颐,不是茹毛饮血,而是色、香、味、乐,各种快乐的动人的元素在这里交融、变幻.因此,食就成为了“文化“,有着内敛的气质、奔放的情感.重庆“家家作美食,户户有厨师“,找个好吃的地方十分容易.但是,上升到文化层面,能够代表重庆“食文化“的场所,首推流光溢彩的南滨路.……     

成都成为全球 美食之都

2010年3月．联合国教科文组织正式批准成都加入该组织的创意城市网络．并授予成都“美食之都”的称号。这标志着成都成为亚洲第一个世界“美食之都”,这也是联合国教科文组织批准的全球创意城市网络第20名会员。     

从龙泉走进桃源美境

成都在国人心中便是悠闲的代名词。悠闲，自有她的理由，无论从东西南北哪个方向出行，只要你开始行走，不出百里，总能找到心仪的休闲之地。出行也自有她的理由，或是赏花，或是踏青，或是呼吸大自然赐予的清新空气．或是寻求历史留下的古迹名胜，甚或只是为了一啖美食。每个季节、每一天，都是我们出行的日子。     

缅甸之旅——有一种美丽穿透时光

“你能让时间停止吗？很难，但你能尝试一下。只要找对了地方，你便可以。因为时间在每个地方流逝的速度是不一样的……”     

安心即家

正忙忙碌碌一天以后,打开家门的那一瞬间,你会立刻放松下来。因为回到了家,家会让你安心。     

秋日暖阳下的龙熙生活

灿阳、秋风、丝丝清爽,演绎出北京城最美的时节;温泉、美食、养生文化,勾勒出脑海中独属于龙熙的记忆。十月大概是这个城市最美好的季节。雨季过后,北京城的风蜕去了夏天的燥热,拂在脸上带出沁人的凉意,秋的意味在如许的天朗气清中愈发明朗起来。阳光灿烂,天气清爽,北京的秋天美好得让人无法拒绝度假。     

厨房之乐

在这个创意天下的年代,厨房也拥有了更多欢乐,这样既能让你漫长的煮饭时间悄然缩短,还能让整个煮饭过程变得更加有趣。     

从早吃到晚

来到广州,观看精彩赛事之余,又怎能错过当地的美味,正所谓"食在广州"。广州是一个美食大都会,作为中国八大菜系之一的粤菜,历史悠久,素以品种之丰、茶式之盛、烹调之巧、风味之美而闻名遐迩。广州的茶楼餐馆之多,酒店食档之众,在国内也是首屈一指,经久不衰的老字号、特色小吃、粤式海鲜、茶点、老火汤、鸡鹅鸭、粥粉面……一天下来,保你吃得心满意足。