酒中的红玫瑰与白玫瑰

那个如白酒般晶莹又如陈年红酒般醉人的张爱玲说:也许每个男人全都有过这样的两个女人,至少两个,娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是"床前明月光":娶了白玫瑰,白的便是衣服上沾的一粒饭黏子,红的却是心口上一颗朱砂痣。红葡萄酒与白葡萄酒之于酒君子恰如红     

普罗旺斯桃红葡萄酒

桃红葡萄酒诞生于法国普罗旺斯,多年来都是该地的一种特产。桃红葡萄酒是一种无法模仿的艺术,柔和、浅淡而清澈的酒裙,细腻而果味浓郁的干型酒香,使得桃红葡萄酒充满着浪漫气氛。近20年来,法国的桃红葡萄酒消费量翻了一番。自1994年起,法国人的桃红葡萄酒消费量就超过了白葡萄酒!桃红葡萄酒不仅是一种时尚现象,它还与现代社会新的消费趋势相适应。桃红葡萄酒烙印着自由和浪漫的气息,摆脱了传统的规章法则。     

赤霞珠的守望者 最经典的红葡萄酒

有君王至尊之称的赤霞珠作为红葡萄酒的灵魂,所酿的美酒浓郁醇厚。循着诱人酒香,我们来开启一场葡萄酒之旅,探索赤霞珠的美酒美食姻缘------     

酒香四溢的美食

在烹饪中加酒是一种由来已久的习俗,去腥解腻,又能增加风味,大名鼎鼎的红酒炖梨、红酒鹅肝、白葡萄酒煮青口就将食材与酒的品质双双推到了极致。在中国,不但有酒香草头这样的热菜,很多例如醉虾醉蟹这样的酒糟美食也是不胜枚举。加多少酒,什么时候加,闷糟还是挥发……都有严格的讲究,在选酒上,各地口味的不同也造就了不同的做法。     

到南半球去避暑——在霍克斯湾,7天7种人生

霍克斯湾(Hawke’s Bay)坐落于新西兰北岛东海岸,这里因为盛产新西兰最上等的红葡萄酒及挑战味觉极限的美食佳肴而远近闻名。然而霍克斯湾的精彩远不止美酒美食,在这里呆上七天,你可以体验七种不同的人生。     

南法纪行(上)——探寻古罗马和中世纪的法国南部

<正>每一个天主教徒都知道他们的教都是在梵蒂冈。但所有的教徒未必知道在法国的南部罗约河畔还有一座教都,它就是阿维尼翁。阿维尼翁(Avignon)——14世纪罗马教廷之都晚上11点,浦东机场出发,起飞后问空姐要了红酒镇静下初踏上旅途的情绪,翻着谢忠道的《红酒书》,迷迷糊糊地睡去又醒来,终于在13小时之后来到了戴高乐机场。清晨7点的巴黎,窗外还是一片黑暗,没有一点日出的迹象。拖着行李箱顺着指示牌来到了TGV高铁站,发现显示屏上全是法语,无从知晓我们早早从网上预     

加州乐事 尽享顺畅伊始

柔顺醇和、平易近人的口感,是全球领先瓶装餐酒品牌加州乐事葡萄酒的特性;柔顺和容易入口的口味,同时反映加州乐事推崇积极、乐观和正面的精神。迎接2012年的来临,加州乐事向中国消费者推荐两款珍藏——加州乐事赤霞珠红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒,品尝柔顺味     

玩转法兰西

玩转法兰西——2008年法国旅游产品推介路演近期在上海举行。法国作为世界第一大旅游目的地国,每年接待来自世界各地的游客数量近8000万。从花都巴黎,到湖光山色的阿尔卑斯山区;从皇家城堡群到红酒之都波尔多或勃艮地之都第戎;从历经战火的法国北部到地中海之滨的蔚蓝海岸;从西部的     

德国莱茵河之旅

红酒颤动如火焰满斟我杯请听渡船夫唱起悠长歌谣他在讲述月下所遇七位女子绞绞绿色长发直至足踝起身歌声越发响亮她们舞成一圈船夫的歌声不知何往只那些金发少女在眼前浮现我唯有痴迷凝望她们结起的发辫     

金地格林世界狂欢嘉年华

10月18日,中国第一条高尔夫风情商业街第19大街盛大开业,CALLAWAY、MIZUNO、ECCO、PING等知名品牌在该大街上进行3折以上促销。同时,金地还设置了5万元一杆进洞的奖项,商业街当日销量上百万,人流量高达1万多人。主题咖啡、特色沙龙、顶级雪茄吧、豪华红酒廊、企业会馆及GOLF专业会所也将在开街后为