Vinexpo博览会

2005年世界葡萄酒和烈酒博览会将于6月19日～23日在法国波尔多地区举行。该博览会面积达4.1万平方米,将有来自47个国家和地区的参展商参加,并有来自140 个国家和地区约4.5 万位业内人士出席博览会。今年,展览会的主题为“认识饮酒,认识生活”,围绕葡萄酒和健康的讨论形式展开。inexpo World 2005 will be held in France'sBordeaux between June 19 and 23. The fair, withan area of 41,000 square metres, is expected tohave exhibitors from 47 countries and regims and about45,000 professional visitors from 140 countries and r…     

鸡尾酒经

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其它辅助材料,加以搅拌或摇晃而成,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。不论是聚会,还是旅游,都是冰镇可口的极好饮品。     

葡萄酒储存设备连锁概念店“乐概念”开张

<正>中国第一家专业葡萄酒储存设备连锁概念店"乐概念"已经在上海黄浦区南苏州路开张了。这个消息对葡萄酒收藏者是一个福音。在这之前,用家想在市场上选购进口葡萄酒柜或酒窖恒温系统是一大挑战。每个电器卖场三三两两地随意摆放一些并不专业的酒柜,选择极少。想在葡萄酒专卖店选购专业进口酒柜情况也不乐观,因为酒商们目前都把资源和专注力放在销售葡萄酒而不是在酒柜上。现在,这一切将随着"乐概念"专业葡萄酒储存设备旗舰店的开张而起了翻天覆地的变化。葡萄酒收藏者以后将有一个极有保证的好去处。"乐概念"店里专业冷藏酒柜款式应有尽     

罗讷河谷葡萄酒的中国幸福快乐之红

中国市场是法国罗讷河谷葡萄酒最活跃的市场,2010年,罗讷河谷葡萄酒向中国的出口量增长了85%。罗讷河谷葡萄酒是定位于亲民、接近消费者的法国葡萄酒,采用红色作为广告基调:罗讷河谷葡萄酒有85%为红葡萄酒。红色在中国文化中具有强有力的代表性,是幸福和富饶的象征,这让罗讷河谷葡萄酒成为"富有保障的产品":"罗讷河谷葡萄酒=幸福、快乐之酒"。2010年,罗讷河谷产区公布新的在华广告形象:一位新娘。去年11月,罗讷河谷葡萄酒行业协会主席Arnaud Pignol和市场总监OlivierLegrand在北京、上海和广州为新娘揭幕。2011年,罗讷河谷葡萄酒新     

情倾法国葡萄酒

5月12日,法国葡萄酒行业协会总经理Valerie Pajotin女士率团在上海举行花园派对,推广新的法国葡萄酒等级。2010年在中国销售了1315.42万升法国葡萄酒等级的葡萄酒,总额高达2.25亿元人民币,销售成绩位居在中国葡萄酒市场销售的所有法国葡萄酒的第三位。     

天物与神器——爱上新西兰葡萄酒

说起葡萄酒产地,很多人首先想到的是法国。但其实,世界上每一处葡萄酒产区都因为气候和土壤的多样性和独特性造就了拥有自身特点的葡萄酒。新西兰葡萄酒地区跨越1600公里,从亚热带气候的北部,到丛山峻岭的南部不同的地貌风土条件造就了众多葡萄品种的茂盛生长,新西兰温带海洋性气候对主要位于沿海地区的葡萄园具有重大影响。白天,晴朗的天气和强烈的光照为葡萄藤生长提供了充足的热量;夜晚,阵阵海风为葡萄藤带来了丝丝凉意。新西兰气候和土壤类型的多样性造就了品味众多、风味各异的葡萄酒,漫长而又缓慢的     

新型UltraSPARC T2处理器

<正>Sun公司的新型UltraSPARCT2处理器使用了CoolThreadsTM(酷线程)技术,是业界第一个为环保设计的多线程处理器。通过使用高性能、低耗能的UltraSPARC T2处理器,SunFire服务器将在能源、冷却和性能方面树立业界新标准,同时     

美食配美酒的浪漫体验

<正>Haiku by Hatsune,隐泉之语,与这家餐厅的情缘,归功于前不久的2014上海葡萄酒周活动。就在201 4上海餐厅周刚落幕不久,新一轮的葡萄酒周活动又开始了。和餐厅周活动的主旨有些相似,根据主办方介绍,葡萄酒周活动,也是旨在拉近平日或许遥不可级的顶级餐厅酒吧与美食爱好者之间的距离,让更多消费者可以高性价比的价格,品尝到这些餐厅提供的美食美酒,也希望能够为所有的美食美酒爱好者提供更     

随时随意波尔多

波尔多,作为全世界最重要的葡萄酒产区之一,法国AOC(法定产区)第一大产区,拥有近12.3万公顷的葡萄种植面积(占全世界葡萄园的2.5%),6亿升葡萄酒平均年产量,1万多家葡萄酒种植者,57种原产地命名葡萄酒。     

葡萄酒收藏与投资

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。佳年名酿是藏酒家的最爱,欣赏千姿百色的酒标,忆及藏酒的趣闻逸事,暂时忘却世间尘事,不饮也醉。