老扬州的澡堂

老扬州素有"早上皮包水,晚上水包皮"的习俗,"皮包水"和"水包皮",生动描绘了老扬州人的传统生活:早晨进到面店或茶馆,品茶吃蒸饺、面条、包子,揭开新一天的帷幕;晚上进到澡堂,舒服地泡澡、搓背、修脚,清爽地结束一天。扬州人懂得享受,食不厌精,浴不厌强,一份闲适雅致的"俗气"传承至今。     

阳春三月

昔日李白一句"烟花三月下扬州"硬生生地将这如画的阳春时节与扬州绑在了一起,使人听闻三月便联想到那轻烟般薄雾笼罩之下,团花似锦的扬州城。其实,春三月,草长莺飞,何处不是艳阳天。     

2011年中国龙舟公开赛成都举行

“2011年中国龙舟公开赛（成都金堂站）”5月28日上午在成都金堂县城赵镇举行。来自香港、浙江、广东、贵州、重庆、成都等20支参赛队在美丽沱江上展开了激烈角逐。     

扬州山籽雕的师傅们

扬州玉雕是中国玉雕四大流派"扬派"的发源地,其独特的山籽雕工艺独步天下,使"扬派"玉雕成为中国玉雕史上的传奇。然而,自喜好玉器的乾隆帝仙逝后,玉器逐渐失宠。工艺复杂的山籽雕工艺也慢慢失传。在这工艺失传200年后,扬州玉雕宗师顾永俊以一己之力,让这巧夺天工的工艺重见天日。如今,山籽雕已成为玉雕中最流行的工艺之一。     

不经意间发现的精彩

分几次看完了《今日民航》这本杂志,总的印象:它是一本图文并茂,内容丰富多彩的杂志。其中既有老扬州澡堂的民俗介绍,又有传世古琴的文化传承;既有国际影星周润发的从影故事,又有世界知名品牌的家族传奇、大篇幅的文章读后,我发现一些短小的文章也很精彩。其中我最感兴趣的是那篇"非创意,     

狂欢,犹如盛夏的热烈

忽而仲夏,又到端午。吃粽子,挂菖蒲艾叶,薰苍术白芷,喝雄黄酒,赛龙舟,纪念先贤,端午节的习俗流传千年。端午重阳,在龙舟竞渡的赛场上,鼓声雷鸣,号子嘹亮,浪花四溅,龙舟飞驰,参战和观战     

运河古都的气质

与南京、苏州、扬州等江苏热点旅游城市相比,人们对苏北历史文化名城淮安显得些许陌生。但提起周总理的故乡、运河之都、南北分界线、"江苏九寨沟"铁山寺、淮扬菜之乡……大家又多感到亲切。在淮安机场通航的前夕,淮安市旅游局局长吉文海向我们讲述了一个充满文化底蕴的淮安。     

大有可观 从容境界

"万物之理始于从容",在这个生活节奏飞快央的时代,从容正是当代人努力追寻和修炼的生活态度。从容是一种气度、一种胸怀、一种智慧,更是一种人生境界。法国文学大师雨果曾说:"世界上最宽阔的是海洋,比海洋宽阔的是天     

微话题

#民间#【走出宫廷的药香】@手工香坊:宋之后,一种叫做"隔火熏香"的方法开始流行:不直接点燃香品,而是先点燃一块木炭,将其大半埋入香灰中,在木炭上隔一薄片,再在薄片上面放香品,如此慢慢地"熏"烤,既可以消除烟气,又能使香味的散发更加舒缓。@今日民航:品香与斗茶、插花、挂画,并称为上流社会优雅生活中怡情养性的"四般闲事"。古人云:"焚香看画,一目千里,云树蔼然,卧游山水,而无跋涉双足之劳。"讲的正是,居于斗室之间,燃起一炉名香,再挂上一     

大美新川菜(五)

从单元上讲,川菜美由三方面构成:食材、语言、精神。从形态上讲,川菜的审美属性,由"艺术美"和"自然美"构成。食材原料之美川菜的烹饪离不开食材(亦称原料)、厨具及用火。西方"快乐派"美学代表桑塔耶拿说:"感性的美,不是效果的最大或最主要的因素,但却是最原始最基本而且最普通的因素。没有一种形式效果是材料效果     

从秭归到汨罗:端午之旅

秭归,屈原的出生地;汨罗,屈原投江之地。两地皆因屈原而成为著名的文化地标。端午时节,各地民俗文化大盛,而独以秭归、汨罗为最。无论龙舟还是饮食,在这两地的呈现都透露着最深厚的文化积淀。因此,以感受民俗文化的名义出行,此时正当时。     

香港的“云吞面”

有人说,香港是购物天堂。我想说,香港是美食的天堂。我敢打赌,如果你去问到过香港的人:"最怀念的香港美食是什么?"大多数人会回答:"云吞面。"事实上,包括美食家蔡澜先生在内的很多人都"抱怨":"为什么飞机上不能提供一碗地     

走出宫廷的药香

品香与斗茶、插花、挂画,并称为上流社会优雅生活中怡情养性的"四般闲事"。古人云:"焚香看画,一目千里,云树蔼然,卧游山水,而无跋涉双足之劳。"讲的正是,居于斗室之间,燃起一炉名香,再挂上一幅山水佳画,便有一日神游天下山水,而无脚足之劳的悠然之意。宋之后,人们不单单焚香,一种叫做"隔火熏香"的方法开始流行:不直接点燃香品,而是先点燃一块木炭,将其大半埋入香灰中,在木炭上隔一薄片,再在薄片上面放香品,如此慢慢地"熏"烤,既可以消除烟气,又能使香味的散发更加舒缓。由此,香道成为人们茶前饭后的一道"甜品",怡情养性,香文化走向鼎盛。     

随心所欲走台湾

在1个半小时的飞行中,我们麻雀般一刻不停地讲话,手捧旅游圣经《台北王》,在记事本上足足列出十几页计划,上一秒还在叹息着说:"这么多地方,一天根本走不完嘛!"下一秒又在尖叫:"快点,这里也要写上去!"两个女人的旅行,从头到尾都充满了善变、没谱和随心所欲。     

希顿国际广场 以蓝天之名,筑城市地标

上世纪80年代,曾经有个流传甚广的说法:美国宇航员在月球上看地球,万里长城是唯一可见的人造工程。宇航员威廉.波格在一本书中说:"是的,我们确实能看见中国的长城,但是人的眼睛是看不见的,我们必须借助于双筒望远镜。"当中国首飞宇航员杨利伟返回地球时,有记者问:你在太空中看到万里长城了吗?杨利伟回答:没有。俯瞰,成都的城市地标在哪里?     

这句话是谁说的?

现在的网络语言,越来越多,也越来越弄不明白,而且传播极快。你不传,不看,不耻,不屑,不说,或者不闻不问,都不行。比如"diao丝",什么意义?我正在纳闷,正在打算请教朋友的时候,又来了一个"真鱿鱼丝"。嗬,你就看看这一则"真鱿鱼丝"吧。在美国一所著名大学里的历史课上,教授向来自各国的同学提问:"要生存还是要灭亡。这句话是谁说的?他是在考查同学们的知识与记忆。"沉寂了半天之后,吉田站起来说:"威廉·莎士比亚"。"很好。"教授接着又问:"那被誉为     

“放”飞通航

正"民航局局长冯正霖曾用"大势向好、路径曲折、热度上升、飞得不多"形容当下我国通航发展形势,作为行政主管部门的民航局已经意识到:"必须进行自我革命、刀刃向内,以壮士断腕的精神和坚韧不拔的毅力,来一次思想上的大解放,认识上的大升华,措施上的大变革。"如何让通航真正"热起来""飞起来"?是摆在通航顶层设计者面前一道必须破解的难题。     

剑南春 北纬30°上的世界文化遗产

剑南春:北纬30度上的世界文化遗产 2006年剑南春"天益老号"成功入选中国世界文化遗产预备名录,2008年剑南春酒传统酿造技艺入选国家非物质文化遗产。剑南春所在地绵竹位于岷江流域,它和金字塔、玛雅文明一样,坐落在"神秘的北纬30度"上,是"地球同纬度上酿造优质蒸馏酒的适宜生态区域"。     

几多童真可追忆——漫游哥本哈根

较之欧洲其它著名的旅游城市,哥本哈根没有太恢弘的建筑和顶级的雕塑,但这并不妨碍世界各地的游客蜂拥而至,为探访安徒生的足迹——是他,让丹麦成为闻名于世的“童话王国”;是他,让“人鱼公主”的晚唱、“卖火柴的小女孩”火光中的梦想、“丑小鸭”看见倒影中美丽天鹅那一瞬的惊喜……伴随着多少代孩子的梦境,充盈了他们的童年。     

斯里兰卡的大象环保

大象是斯里兰卡的国宝,现在连大象的粪便也成了斯里兰卡的国宝。不少斯里兰卡政要和商人在与外国客人见面时会客气地呈上一张名片,并特意强调:"我的名片是由大象的粪便制成的。"斯里兰卡的"大象孤儿院"曾为堆积如