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| 酒杯也要“对号入座” | |
| 引用本文： | Carrie. 酒杯也要“对号入座”[J]. 航空港, 2016, 0(4): 46-49 |
| 作者姓名： | Carrie |
| 摘 要： | 大家部知道"好马配好鞍",其实好酒更需配好杯。酒杯的形状可以决定葡萄酒的流向以及酒香的散发强度。当把酒杯推近嘴唇时寸,味蕾开始全面警戒;当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时,也产生了各种不同的味觉;当舌头开始与葡萄酒接触时,立即会有三种讯息被释放出来,那就是温度、质感及酒的风味…… |
| 关 键 词： | 感应区 气泡酒 味觉区 霞多丽 杯形 品酒师 冰啤酒 杯体 果味 啤酒瓶 |
Glass Match with Wine |
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| Keywords: | |
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