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| 恒定磁场对α—淀粉酶的生物效应初探 | |
| 引用本文： | 颜流水,魏洽,史蓉蓉,张平,朱元保,何双娥.恒定磁场对α—淀粉酶的生物效应初探[J].南昌航空工业学院学报,1996(1). |
| 作者姓名： | 颜流水 魏洽 史蓉蓉 张平 朱元保 何双娥 |
| 作者单位： | 湖南大学 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 利用荧光光谱探讨了磁场引起α—淀粉酶构象的变化及其原因。α—淀粉酶在２０℃、ｐＨ６．６的磷酸盐缓冲溶液中，经０．０５～０．２５Ｔ静磁场作用不同时间均能引起荧光强度的明显变化，其变化程度与磁场强度和磁化时间有关，但不伴有最大发射峰位移。用分光光度法考察了磁场对溶解α—淀粉酶活性的影响，未发现活性的明显变化，其结果与磁场对固定化α—淀粉酶活性的影响不一致。提出了磁场对酶分子的生物效应与酶存在形式有关 |
| 关 键 词： | α—淀粉酶 恒定磁场 荧光光谱 酶活性 生物效应 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |