| 精确化的航班餐食管理 |
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| 引用本文： | 胡恒,孔刚.精确化的航班餐食管理[J].中国民航学院学报,2013,31(2). |
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| 作者姓名： | 胡恒 孔刚 |
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| 作者单位： | 中国民航信息股份有限公司研发中心,北京,100029 |
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| 摘 要： | 为解决目前航空公司餐食管理混乱的问题,提出了精确化的航班餐食管理方案并进行了开发与投产原有配餐管理方式下,餐食数据由航空公司主控人员在航班换季(春、秋)时在T-card中设置,并由地服人员实时提供旅客相关服务,导致用户订座时的航班餐食信息可能与实际配餐不匹配,由此引发的客户投诉量可达航空公司总投诉的10％左右.为了解决此问题,设计和实现了精确化的航班餐食管理.航空公司通过ISS2系统实时管理餐食数据,并且实时同步到航信主机内,在用户进行航班查询时计算显示准确的餐食数据.投产结果说明精确化的航班餐食管理能够有效提高航空公司的餐食管理水平,可减少80％的订座餐食与实际配餐的不匹配率,降低了8％的客户投诉,提高了旅客满意度,有着良好的应用前景.
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| 关 键 词： | 航班详细数据 航班计划数据 配餐服务 T-card 航班 主机 库存管理系统 航班换季 |
Precise management of airline meal service |
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| HU Heng
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KONG Gang.Precise management of airline meal service[J].Journal of Civil Aviation University of China,2013,31(2). |
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| Authors: | HU Heng KONG Gang |
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| Keywords: | |
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