| 鹿药提取物清除羟基自由基的研究 |
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| 引用本文： | 赵淑杰,韩忠明,李彦颖,杨利民.鹿药提取物清除羟基自由基的研究[J].航空工程进展,2010(2). |
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| 作者姓名： | 赵淑杰 韩忠明 李彦颖 杨利民 |
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| 作者单位： | 赵淑杰(吉林农业大学资源与环境学院,吉林,长春,130118;吉林农业大学中药材学院,吉林,长春,130118);韩忠明,李彦颖,杨利民(吉林农业大学中药材学院,吉林,长春,130118)? |
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| 基金项目： | 吉林省科技发展计划重大项目? |
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| 摘 要： | 采用浸提、索氏提取、大孔吸附树脂分离等技术制备鹿药提取物,包括:鹿药水提液、醇提液、醇提水溶液,醇提液浓缩后经大孔树脂柱水洗后依次用φ为30%、50%、70%、90%的乙醇洗脱分离得到Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4部分干物质,从Ⅲ中分离得到5个黄酮类化合物:3-甲氧基-8-甲基槲皮素(A)、8-甲基木犀草素(B)、3′-甲氧基木犀草素(C)、木犀草素(D)和槲皮素(E).采用邻二氮菲-Fe~(2+)-H_2O_2氧化法测定鹿药提取物抗氧化清除羟基自由基(HO·)的能力,结果表明,在试验浓度范围内,除鹿药醇提液之外,其他提取物制备液都具有清除HO·的作用,清除率23.30%～98.07%,其中5个黄酮单体化合物清除HO·的能力较强,且随浓度增大清除作用增强,并且作用强度明显好于对照维生素C.可见鹿药中具有较好的抗氧化活性成分.
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| 关 键 词： | 鹿药 提取物 黄酮 羟基自由基 抗氧化活性 |
Study on the Scavenging Hydroxyl Radical of the Extracts from Smilacina japonica |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Smilacina japonica extraction flavonoid hydroxyl radical antioxidation |
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