| 气相色谱-质谱法测定鸡蛋、牛奶中氯羟吡啶残留 |
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| 引用本文： | 张青杰,郭宏斌,郑亚秋,贺利民,魏艳玲,骆飚.气相色谱-质谱法测定鸡蛋、牛奶中氯羟吡啶残留[J].航空工程进展,2010(4). |
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| 作者姓名： | 张青杰 郭宏斌 郑亚秋 贺利民 魏艳玲 骆飚 |
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| 作者单位： | 华南农业大学,兽医学院,广东,广州,510642? |
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| 基金项目： | 农业部2007年农业行业标准项目? |
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| 摘 要： | 建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定鸡蛋、牛奶中氯羟吡啶残留的检测方法.采用甲醇提取鸡蛋、牛奶中待测物,经碱性氧化铝层析柱净化,Sylon BFT衍生剂80 ℃衍生60 min,对氯羟吡啶三甲基硅烷化衍生物采用选择离子监测模式(SIM)进行检测.氯羟吡啶衍生物的响应信号与其质量浓度在5.00～500.00 μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数大于0.99;在5、10和20 μg/kg添加水平下,鸡蛋中待测物的平均回收率分别为68.4%、75.2%和80.1%,牛奶中待测物的平均回收率分别为79.5%、87.1%和90.0%,批内、批间相对标准偏差均小于10%;以3倍信噪比(S/N)计算方法的检出限达2.0 μg/kg;以10倍信噪比(S/N)计算方法的定量限为5.0 μg/kg.
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| 关 键 词： | 气相色谱-质谱法 氯羟吡啶 残留 鸡蛋 牛奶 |
Determination of Clopidol Residues in Egg and Milk by Gas Chromatography-Mass Spectrometry |
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