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| 寿司将成为未来的航天食品 | |
| 引用本文： | 郑宓非.寿司将成为未来的航天食品[J].载人航天信息,2006(1):32-36. |
| 作者姓名： | 郑宓非 |
| 摘 要： | 背景
在2001～2002年空间站应用可行性研究中，有一项是日本妇女空间论坛（JWSF）与日本国家空间发展局（NASDA）合作的太空食品研究计划。此计划是由JWSF提出的，主要解决航天员长期驻留在外太空时的食品问题，他们准备将日本食品作为太空日常食谱中的一部分。在此项研究中，JWSF将进行以下工作：1）与8名日本航天员和7名外国航天员座谈，了解他们对长期飞行航天食品的看法； |
| 关 键 词： | 航天食品 寿司 应用可行性 日本国 航天员 食品研究 空间发展 空间站 太空 飞行 |
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