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又到吃海鲜的时候啦
作者姓名:
阿正
摘 要:
金秋来临,又到了海产品最丰富、最鲜美的日寸候。想到那鲜美的味道、滑嫩的口感,肯定让不少食客忍不住吞咽口水。但在品尝之余,可得留个心眼,以免在满足口腹之欲时,让健康遭了殃。吃海鲜的好处海鲜属于健康食品。海鲜中除富含高蛋白、钙质与铁质外,还含有许多微量矿物质,如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等,这几种营养素主要负责体内的代谢,并且维持重要的生理功能。
关 键 词:
海鲜
海产品
营养价值
蛋白质分解
维生素
脂肪酸
微量元素
营养素
胆固醇
野生鱼
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