生态茶乡 美丽安溪

<正>福建安溪是中国古老的茶区,早在宋、元时期,安溪茶叶通过"海上丝绸之路"走向世界,畅销海外。近年来,在安溪人不懈的努力下,茶业与生态旅游业更是焕发出勃勃生机,成为了安溪的支柱产业。着名侨乡历史悠久安溪于五代后周显德二年(即公元955年)置县,迄今已有1 058年,始名"清溪县",取溪小清澈意。     

把茶喝成一种艺术

养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于"器",但主角仍是"人"。养壶即养性也。"养壶"之所以曰"养",正是因其可"怡情养性"也。一把养好的壶,应该呈"黯然"之色,光泽"内敛",如同谦谦君子,端庄稳重。     

静待春茶至…… 品茗好器准备时

3月下旬开始,春茶就要开始采制了。春季里有适中的温度、充足的雨量,茶树们经了一个冬季的休养生息,就要为我们贡献茶芽肥硕、色泽翠绿叶质柔软的春茶了。让我们静静地准备妥18般品茗好器,选一把最钟爱的茶壶,等待那一口好茶的来临……