当鹿头遇到烤鸭

家亮兄大概是看到我的一篇题为《当鱼遇到肉》的短文,电话刚一接通就迫不及待地说:"当鹿头遇到烤鸭,要吃吗?"什么?什么?鹿头怎会遇到烤鸭,岂不奇哉怪!好了,豁出去了!为了将美食进行到底,拼死也要吃一吃鹿头和烤鸭的奇妙组合(或按时尚叫法"混搭")。     

饕餮新加坡

我爱玩，尤爱美食.若是旅途中没有美味相伴，就会少了不少乐趣.不管到什么地方，品尝当地的美食，都是我的重要旅游内容，民以食为天，这里面可是最有当地文化的.不久前，我随团赴新加坡，旅程之中，这座花园城市留给我的印象，除了美景，还有美食.     

“偶逗蜻蜓弹碧叶，闲依玉井润甘蕉”——春探翠蜓轩

翠蜒轩,一个将美食与意境、美食与时尚、美食与文化无声无息融为一体的餐厅。此地的所见、所闻、所品,无不体现出一种美食新境界,又无处不流露出"偶逗蜻蜓弹碧叶,闲依玉井润甘蕉"的淡淡诗意。     

你去过台湾吗?

家亮兄无疑可以开一家策划兼公关公司,他要请老头去吃饭,总有诱人的理由。从不搭界的理由出发,等你发现已经中了他的"圈套"时,你已被他说服,急迫地随他去吃饭了。且说那天他打电话来,没头没脑地问:"两岸大三通了,你去过台湾了吗?"我一愣,半天回过神来:"想去还来不及呢。""干嘛去呢?或者说是为了什么呢?"我哈哈一笑:"首先当然是去品尝宝岛美食     

纯正而创新的东瀛美味——记日本料理名店“壱蔵”

<正>位于沪上时尚新地标益丰·外滩源三楼的日本料理名店"壱藏",以其创新的菜肴、纯正的品质,赢得众多热爱日料美食的吃客追捧。为了让更多的美食爱好者品尝到纯正、创新的东瀛美味。"壱藏"音同"一藏",出自日本汉字,原指将家中珍宝藏于某个隐蔽之处。在这里,餐厅取名"壱蕨",寓意将为每一位客人呈上私藏的美食珍宝。重装上     

烤鸭店也可以充满意境

<正>说起北京美食中享誉世界的东西,北京烤鸭一定榜上有名。而著名的老字号北京烤鸭店除了"全聚德"和"便宜坊"之外,还有一家名叫"大董"。在北京,"大董"主要走中高端路线,环境小资、菜式讲究,如今已经成为外国友人品尝北京烤鸭的主要去处。上海,作为海纳百川的现代大都市,众多美食在这里汇集。你几乎能在上海品     

划设防空识别区 重塑亚太新秩序

<正>若论近期各大媒体最吸引眼球的新闻是什么,大概10个人中有8个会回答说是"东海防空识别区",也不单单是国人,"中国海充满危机和悬念。"这是来自法国电视二台的声音。近段时间以来,美、日、韩等多个国家均对此事表现出强烈关注,并且均有所动作,不论是美国派出B-52轰炸机飞越识别区,还是日本众议院通过决议要求中方撤销东海识别区,亦或是韩国宣布扩大防空识别区覆盖苏岩礁,各方的反应均是十分激烈。     

资讯

<正>浦东掀起时尚烹饪风德国福维克美善品第二体验中心开业近日.位于浦东上海湾的美善品美食体验中心揭幕庆典特邀沪上多家美食、时尚及家居类主流媒体朋友携家人与孩子参加开业仪式。风靡欧洲的美善品多功能食品料理机,在中国已有了"厨房神器""炒菜机器人"等消费者赋予的美称,选择在中国上海开设第二家美善品美食体验中心旨在让更多消费者尝试新型的数字化智能厨房烹饪生活、帮助人们解决饮食烹饪的诸多问题、让不会烧菜的朋友也能通过"引导式烹饪"轻松完成各类料理,同时还能满足烘焙爱好者的各种专业需求:仅凭一台小小的机器,便能无油烟炒菜、烧汤、煮饭、打果汁、做     

精致健康的日式料理

<正>四月,春暖花开,是最适合出游和踏青的时节了。突然发现今年春天,日本似乎成为比较热门的出游国之一,许多朋友都在微博或徽信朋友圈晒着自己在日本的美妙旅程,高雅浪漫的樱花、极具特色的美景、精致美味的日料…着实让人羡慕不已。众多美食照片也勾起了肚里的"馋虫",于是,与一群对美食毫无抵抗力的吃货朋友们相约来到一家日式料理餐厅,虽然身在上海,也"狠狠"体验了一回日本餐饮文化。提起日式料理,人们通常会想到刺身、寿     

探店2014中国餐厅周最佳餐厅第三名

<正>厨房于美食爱好者来说,"餐厅周"这个词一定不陌生。餐厅周最早源于1998年的纽约,随后扩展成为全球最大的美食盛事。随着新加坡、香港、上海、北京和广州等城市的参与,餐厅周也已快速成为亚洲最大的餐厅盛事。餐厅周活动的概念是给高端餐厅提供一个平台向食客们展示他们的精致菜肴和创意理念,而食客们则能够在品鉴顶级餐厅的饕餮美食和高档环境之余,依然能够维系钱包的厚度。上海是首个举办餐厅周活动的中国城市。2014年中国餐厅周活动在3月已圆满举行,活动为期两周,上海、北京、广州三