姚经建:与“食”俱进

他创立的京城第一个湘菜品牌——"湘临天下",推动了京城高端湘菜餐饮市场的发展热潮。他第二次创业打造的北京浏阳河大酒楼是目前北京市档次最高的湘粤菜大酒店之一,成为北京外宾接待、学术交流、婚庆寿宴、商务往来的重要场所。他就是姚经建。     

消夏之夜晒月光

如果你还在"白天看景,晚上睡觉",那么,这种习惯真的要改改了。说起各地的夜生活,曾有人这样评价:北京最文化,上海最小资,武汉最草根,长沙最娱乐,成都最休闲,广州最物质。在古代,秉烛夜游是件很风雅的事情,但其实古代人的夜生活很不丰富,因此夜游是除开饮酒读书之外的唯一夜生活方式。如今,夜生活似乎选择多多,逛街、KTV、电影、泡吧等等。夜游可以领略城市的另一种风情,也能让人看到一座城市文化与生活的缩影,也是为城市创造财富的机会。     

感受巴国布衣

"吃在四川,味在成都",不一定所有的人都认同这句话,但成都却绝对是一个最繁华的餐饮之都.这不能简单地归结为成都人好吃,毋宁说成都这地方有一种地气,能聚集强化吃的意念,能激发人们对吃的激情.     

夏之幽体验 都江堰青城山之旅

重庆的朋友总是比在成都的我更早体会到夏天的酷热难耐,才五月底的时节,我还在犹豫是不是换上凉席,她们就急嗷嗷的打电话过来,要我安排去都江堰青城山避暑消夏的行程。名义总是约我,实质与"绑架"无异,全程陪吃陪喝陪疯耍陪熬夜,一直到精疲力竭,每年都如此,我也"受虐狂"般乐此不疲——相知的朋友相聚、同行,是我拒绝不了的诱惑,当然另外一个原因我从不曾开口,其实全国人民都了解,重庆人的火爆脾气,我伤不起……     

置信·牧山丽景 感动张国立的“奢与爱”

成都,在大多数人眼中,只读出它的"慢节奏"生活,只有少数人能品尝到这座城市馥郁的滋味,这对他们来说,是一场奇遇,一种启示。正如走下大荧幕,与置信·牧山丽景结缘的"成都女婿"张国立,以其现身说法,诠释着他透过牧山丽景,所感受到的不一样的生活方式。     

宅女的手工皂料理

尔可以叫俺"胡同",也可以叫俺掌柜的实在要叫mm也行,不过俺的气质还挺中性的古城旅游者一枚摄影、绿植、小动物爱好者一名手艺人一个馋猫一只厨子、演员、卧底、神经病,那都是俺毕生目标--将精品宅人进行到底一个宅在北京的长沙妹子,平日对生活有着许多想法,因此让自己"忙碌"不堪。爱下厨,没事就喜欢研究创新各种美食;爱手工,DIY制作了许多精美的布艺和软陶;爱摄影,其实拍照才是她真正的老本行;而手工皂,正是"胡同"目前的狂恋进行曲。     

观王申勇走兽画 艺重精深 贵在难能

四川青年画家王申勇知名画坛时间不长,却能以高水准高格调令观者注目,很难得。第一次看到他的画是在2002年,那是去成都参加"西部大地情全国中国画展"评选,他的画获得金奖。看他画的熊猫活灵活现的憨态和细致入微的刻画,我当时就想,又有一位功力扎实、才华出众的青年脱颖而出,登上当代中国画坛了。几年来陆续见到他的动物走兽画作品,我对他的艺能与天分又有深一层的认识,他的成就对当代中国画无疑是一个贡献。     

鬼才设计师期盼“世界第五大赛” 周德畅谈中国设计师的民族情结

去年的北京,一场11月罕见的大雪让我们记忆犹新,对很多高尔夫爱好者来说,和大雪一样难得一见的就是"果岭14"精英邀请赛,18个玻璃一样超快的果岭在京城轰动一时,我也正是那时结识了赛事主办单位香港司马克斯高尔夫设计策划有限公司的首席设计师,同时也是承办单位北京加州水郡高尔夫球场的设计师和总经理周德,这个在高尔夫业内带着传奇色     

豪情载酒城 五金冠神州

2012年8月5日晚,四川省泸州市因为邹凯的单杠比赛而成为了一个不眠夜,当晚,邹凯夺得第五块奥运金牌。他在本次奥运会上收获了"两金一铜",加上他在北京奥运会上的"三金",让他成为中国"奥运五金第一人"。邹凯夺得第五块奥运金牌,实现了他在泸州老窖集团有限责任公司主办的"泸州老窖,中国荣耀——为奥运喝彩"的赠酒仪式上对     

做鲁班打造自己的独一无二

真正的玩家,从来是拒绝标准化的东西的,对于他们来说,品质与稀有需要掌控在自己的手中。有这样一群人,一头钻进了木工房,玩起了和木头的游戏。广东人称木匠活为"斗木",人与木材之间,是一种斗争状态,木匠与木匠之间,也是一种斗争状态。不过在京城出现了这么一圈人,他们也与木头打交道,他们也做木匠活,不过相互之间他们称呼为"木友"。     

佛光下的清迈古城

还没进入清迈古城,我们的的士司机就迷路了。也许他刚好是新手,后视镜里看到他抱歉地笑笑,"请稍等"。这时我们正停在塔佩门外,护城河边,前面是家24小时营业的M记,麦叔叔也像一般泰国人与人打招呼时一样双手合十,我想如果他会说活,说的一定是"萨瓦迪卡"——这一刻,身在泰国的感觉无比真实。     

逐梦红楼——访谈车缙

1月19日．“寻找红楼梦中人”成都赛区总决赛落幕。经过初选．复赛．培训、半决赛到总决赛．车缙一路波澜不惊地从激烈的角逐中走出来．他将以西南赛区宝玉第一名的身份代表西南地区进军北京总决赛．竞逐“贾宝玉”这一角色的饰演。在此次“寻找红楼梦中人”的角色竞逐中．贾宝玉这一角色的竞争是最为激烈的．报名人数最多．强手如云．面对出现在西南赛区总决赛现场的3位宝玉入选．1987版宝玉的扮演者欧阳奋强甚至也生出“长江后浪推前浪”的慨叹:“三位选手都很优秀,如果我还年轻,和他们3个站在舞台上一起PK的话．我肯定比不过他们。”     

黄土大道

那天,有一个人从长途车上下来,穿过肮脏丑陋的吉木萨尔县城。他东张张,西望望,垂头丧气,两眼怅惘。然后,他走向一个陌生人,问了问路,就照直朝着那条通往乡村的黄土大道走去。那个人就是16年前的我。现在我还记得当时问路的两句对话。我说:"请问到国庆公社的路怎么走?"那位陌生的吉木萨尔人瞄了我一眼,伸手指着黄土大道说:"一个牛吃水端直子你就往下走吧。"我道了谢,于是就像老牛饮水一样不抬头地照直往下走了。在16年后的我看来,16年前的我出现在     

朱建国用摄影立下成都的文本

三千年成都,物华天宝,历史绵长,人文荟萃。那么,这座"既崇且丽"的中国历史文化名城所养育的摄影艺术家,又该以怎样的艺术眼光,表达着对此方天地的热爱呢?多少年以来,摄影家朱建国就这样背负着他心爱的摄影器材,于这座他生于斯长于斯的城市的大街小巷,寻寻觅觅。自由荣耀的故土,亲切而熟悉的父老乡亲,总是不断地激发着他创造美的灵感。加之摄影家细腻的内心世界,极其富有责任感     

对话郭伟 艺术家是我仰慕的偶像

郭伟生于1960,土生土长的成都人。郭伟常称自己过的是"一个悲观主义者的乐观生活",即使被称为"著名艺术家",在他看来,艺术不能是成功学的验证。绘画是爱好、是生活,应当被严谨对待,满足了对艺术的向往,所以也值得一如既往头也不回。郭伟的工作室位于成都蓝顶艺术区,这里是成都最大的艺术家聚居地。和别处的艺术区不同,虽然已是冬日,一幢幢的"工作室",外面还是郁郁葱葱。若是夏天的时候,向窗外望去是一片浓郁的荷塘。艺术家的工作室都由自己设计,内部装饰颇具个人风格。对比这里的其它工作室,郭伟的这一幢要朴素得多,就是纯粹的画室。     

藤井秀树——让摄影与绘画完美结合

2006年5月，在北京举行的第11届全国人像摄影艺术展上，日本人像摄影大师藤井秀树（HidekiFujii）曾拿着一幅个人作品的印刷品送给笔者。时隔一年之后．藤井秀树在北京举办了他在中国的首场个人摄影展。近几年来，70岁高龄的藤井秀树不断有新作问世，也不断出现在中国的些人像摄影活动中．他的新老作品越来越受到中国人的关注和喜爱。     

悬崖上怒放的希望之花

2月5日,来自凉山彝族自治州悬崖小学的李桂林上北京接受感动中国十大人物颁奖,亮相央视,他的心情无比激动,在山上呆了那么多年,第一次走出大山,到京城去接受那么高的荣誉。而国人们,也被他的事迹所感动。     

自由祥和国旅 璀璨的中东华人旅游行业之星

上世纪90年代初期,乔贺军先生带着他的两位外籍员工成立了阿联酋第一家华人独资旅行机构:阿联酋自由祥和国际旅游服务公司。那时候大部分华人还不知道阿联酋在哪里,也不曾料想那里会诞生世界最高楼。目前,迪拜自由祥和,北京自由祥和,广州自由祥和这铁三角,在广大同行的支持下,构成了强大的网络。本着"细节成就经典,品质创造未来"的精神,"自由祥和"企业名称和"自由祥和假期"品牌,已经成为信誉、实力、无微不至、服务一流的象征,在华人中家喻户晓,现在的阿联酋自由祥和国际旅游服务公司是中东华人旅游行业中,最璀璨的一颗星!     

方言·普通话·世界语

我来自大巴山,汉语拼音声母"H"与"F"发音不准确.当年我把"毕业分(fen)配"说成"毕业婚(hun)配",老师同学都笑我太着急了.说到中国第个女纺织家,我说是"防道婆(黄道婆)",听者大跌眼镜:"只听说过防盗门、防盗锁,竟然还有防盗婆?"当然,类似的洋相不是我一个人的专利.一日,好友忘带钱包,向我"借情买命(借钱买面)",我惊诧之余,对他如此富有哲理的表述心存敬意.     

追腥有益

中国古人于饮食方面多有经典之言。"口之于味也,有同嗜焉",便是一例。这句话出自亚圣孟柯他老人家之口,大意为只要是美味,不分男女老少高低贵贱,大家就会通通地喜欢。不过,圣贤之言未必都是真理。古往今来,国人中南人之口与北人之口,所"嗜"之味,往往相差甚远;中国外国人士之"嗜",更是难以达成一致。安理会如果闲得慌,不妨去制订全球美食标准,保准否决票源源不断,比解决伊朗核危机还费神儿。